第106章黎語殺魚最新章節，第1頁_穿到古代農家我靠做生意緻富免費全文閱讀

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所有人聽到炖豬肉三個字，都有些沒反應過來。

因為這次廚藝比試有嘉甯郡主在，他們都以為會比那種聽起來雅緻、做起來精緻的菜肴，結果卻是尋常百姓都會做的炖豬肉。

大家不解。

但紙條是嘉甯郡主抽的，沒有人敢提出異議。

有了第一道菜名的沖擊，所有人聽到第二道是涼拌青菜時，已經沒了太大感覺。

好在第三道菜給了衆人一些希望，第三道菜是糖醋魚片，這道菜考驗刀工也考驗火候，并不算好做。

三道菜宣告完畢，黎語和程大年一起走向天香樓後廚，黎語身後跟着韓小梅，等會兒做菜的時候她要幫着燒火。程大年也帶了一個幫手，是個跟韓铮差不多大的男孩。

幾人的身影消失，天香樓掌櫃也扭頭往後廚走，被嘉甯郡主身邊的小姑娘叫住：“你去後廚做什麼？”

掌櫃讪笑，“比試總要有監管的。”

“監管的輪不到你。”小姑娘跑到外面，不一會兒，帶着三男三女走了進來。

有圍觀的眼尖，道：“那不是周、齊、陳三家的公子小姐嗎？”

“正是這幾位。”小姑娘回頭道：“這幾位是今日來做監管的。”

說完，她領着人往後廚走。

天香樓的掌櫃沒忍住，道：“郡主，這幾位都是富貴人家出身，并不懂廚藝，讓他們去看管，是否不合适？”

嘉甯郡主端起水杯抿了一口，“怎麼不合适，周、齊、陳三家的公子小姐自來不和，讓他們一起去監管，正好能保證比試的公平性。”

天香樓掌櫃：“”這樣說的話，确實很合适，這幾位公子小姐最愛搶風頭，且互不相讓。這次為了在郡主跟前留下名字，他們勢必會緊緊盯着比試的二人，讓他們無法搞小動作。

為了今日的比賽，天香樓後廚分成了兩個區域，每個區域都有三口鍋，竈台上則放着同樣的食材。

由于做菜的時間是一個時辰，一個時辰後三道菜一同呈上去，時間綽綽有餘，黎語便也不急，慢悠悠地做。

先在其中的一口鍋中倒上水，放上蔥，姜，黃酒和切成小塊的五花肉，燒火煮出血沫。

之後把肉撈出，洗幹淨，熬糖翻炒上色。

聽到黎語這邊傳出的肉與油接觸發出的刺啦聲，程大年嘲諷地笑一聲：“已經開始一刻鐘了，她才開始炒肉，果真是個不會做飯的。”

黎語沒聽到程大年的評價，專心做五花肉。

将肉塊中的油煸炒出一部分，顔色也上好了，這時将油控出，然後加入适量的水，少量的酒，香葉，蔥姜，醬等調料，蓋上鍋蓋先大火燒開，再小火炖煮。

提醒韓小梅注意火候，黎語在案闆上選了把刀，準備殺魚。

涼拌青菜實在簡單，放到最後再做也不遲。

兩個區域中間，周、齊、陳三家的公子小姐探着頭看黎語做菜。

見黎語用磨刀石将魚砸暈，周小姐尖叫出聲，“真殘忍！”

齊公子看不慣她，翻個白眼道：“整日隻會尖叫，真害怕的話，你以後别吃魚。”

周小姐臉上的柔弱全部消失，斜齊公子一眼，“我吃不吃幹你何事？”

齊公子道：“不幹我事，隻是我看不慣你那副嘴臉。”

“周姐姐，齊哥哥，都是我的錯，你們别吵了。”陳家小姐甩着帕子，淚盈于睫，一副柔弱不能自理的模樣。

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