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麻婆豆腐要趁熱吃味道才最好，尤其是剛出鍋的前五分鐘。

盧卡斯重新将小木桌支起來，兩人一人一盤麻婆豆腐，就這樣坐在路邊吃起來。

細嫩的雪白豆腐隐藏在暗紅色的醬汁之間，表面裹滿細細密密的花椒面，在碧綠的蒜苗葉襯托下顯得格外誘人。

豆瓣醬的香味不是很濃，但聞起來還算明顯，反倒是花椒的麻香味更突出。

舀上一勺，豆腐塊在勺底随着力道微微顫抖，冒出陣陣熱氣。

俗話說心急吃不了熱豆腐，兩人都是老吃貨，耐心地吹上幾下，用嘴唇碰了碰，才放心地整勺塞入口中。

麻。

撲面而來的麻椒味瞬間占據整個口腔，舌頭表面抑制不住地顫抖起來，仿佛有無數顆納米跳跳糖在舌尖飛舞躍動。

輕輕一抿，豆腐破裂，滾燙的溫度從内部蒸騰而出，燙得兩人腦袋左右搖晃，不停地張嘴哈氣。

高溫所帶來的醬香味和辣椒香格外鮮美，豆腐本身淡淡的豆香中似乎還殘留着微不可查的甜。

别看隻是炖煮了六七分鐘，但豆腐塊本身切的不大，内裡已經完全入味，沒有出現表面味重裡面寡淡的狀況。

随着咀嚼，在如此厚重的複合味型當中，漸漸有股清香彌漫出來，那是蒜苗葉的香氣。

生的蒜苗葉口感嗆人，跟大蒜沒什麼區别，但燙熟之後反而會多出一股清香，多餘的蒜味也融入到醬汁當中，起到升華的作用。

“哈啊，絕了這個豆腐，甚至比我在川渝那邊吃到的還要好吃！”

盧卡斯跟着了魔似的，一勺接一勺吃個不停，完全控制不住自己。

林晨也好不到哪兒去，滾燙的麻婆豆腐實在是太誘人了，滿口麻辣鮮香，越吃越上頭。

沉浸在美味當中的兩人完全忘記了還有米飯的存在，抱着餐盒就是一頓猛造，沒兩分鐘就将其消滅的幹幹淨淨，連醬汁都沒有放過。

盧卡斯舔着碗壁上殘留的花椒面，意猶未盡地盯着林晨。

“你是故意的吧？這才剛開胃，怎麼就沒了？我勸某些做廚子的不要太過分嗷，食材量的把控可以稍稍放松一些的，沒必要這麼精準。”

“是不是傻？”

林晨翻了個白眼，舉着手中打包盒：“這是小份的打包盒，你不認識？我隻做了一份嘗嘗味道，平分出來每人都是半份，當然少了，等飯煮好再做吧。”

“啊？這裡是半份？那沒事了”

現在已經過了飯點，屬于無所事事的時間，隔壁的餐車外挂了塊暫停營業的牌子，魯納德正在車裡午睡。

睡着睡着，鼻尖微微聳動，聞到一股特殊的香辛料味，鼻子癢癢的，控制不住想打噴嚏。

“阿嚏！！”

一個鯉魚打挺坐起身，眼底滿是茫然。

“這是……什麼味道？好嗆。”

不用想，肯定是隔壁的林又在燒什麼新菜。

邁着迷迷糊糊的步伐走下餐車，透過窗口就看見林晨正在分裝菜肴，并捏了些黑色的粉粉往上面撒。

“阿……阿嚏！！”

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