對于石海翔的未來,我肯定是無權幹涉的,我希望他留下來,因為他前世的命運我基本上都參與過,明年九月去上大專,三年後實習,三千每個月起步,在工地上貓了五六年,才把工資提起來,到了2020年以後,考了一建證之後,平均工資過了萬,在我們那個五線小城市裡也算是高薪一族了。
而現在擺在他面前的暫時是兩條路,一個是繼續跟着我幹,六千起步,上不封頂,第二個是過完年回來開店,成了,也許比我還牛逼,輸了,無非是把今年賺的錢搭進去,年輕,輸得起!
所以我才會讓他好好考慮一下。
在廠裡轉了一圈,那感覺,和以往當廠長的時候完全不一樣,那種主人翁的感覺,不是你想有就能有的。
養兒方知父母恩,開廠才知老闆心啊!
晚上,帶着石海翔去雲水閣慶祝一下,做個精油SPA,然後又去撸個串,哈點小啤酒。
人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。
我也沒想到自己,短短幾個月就開了個廠,人生的境遇就是如此奇妙,放在前世,打死我都不敢這麼想。
晚上吃完喝完,趕緊睡覺,早上還得早起,雖然現在人效高了,可以睡到三點半再起床了,但是作為當代年輕人,你讓我晚睡可以,但是讓我早起,那不是要命嘛?
每天都是重複着工作,早起晚睡,一轉眼就到了2014年的元旦節。
這段時間,門店生意越來越淡,就算上了手撕面包,葡萄幹面包和紅豆相思面包,效果也不是很好,每天營業額也隻能穩定在兩千三四百塊錢的樣子,值得慶幸的是,劉鵬的學校和兩家電子廠因為進入冬季,吃飯多了,銷量都增加不少,像劉鵬的兩個學校,基本上每天5000個面包沒問題,兩家電子廠也都是每天能穩定在6000個左右。
實際銷量不減反增,所以這段時間我的資金回籠的很快,能夠支持我又繼續的動作。
經過這段時間的磨合,我把朱阿姨調到了廠裡,又找了三個本地的退休阿姨,基本上把廠子支棱起來了,沒有開業儀式,也沒有通知親朋好友,甚至沒有通知我老爸,就那麼靜悄悄的開業了。
所以現在,我手底下實際上養了七個本地阿姨,外加一個石頭,店裡的活石頭基本可以搞定,廠裡的活我帶着幹,出去送貨的時候,就朱阿姨幫我照看着,當然,工資也适當的給朱阿姨加到了4000元。
“朱阿姨,今天元旦節,把這鍋做了,包完咱們就下班,我在大豐收酒店定了一桌,咱們吃個飯迎接新年。”
“好嘞,那我們再幹得快一點,争取三點鐘能下班。”朱阿姨高興地說道。
我把打包好的面包裝上車,去榮威電子廠送貨,今天是元旦,迎新年,所以我給王海準備了兩條華子,希望他在新的一年裡,繼續支持我的生意。
當然,劉鵬和趙毅那邊也準備了,禮多人不怪。
“哎呀,小武,你這是幹什麼?咱們弟兄之間還用得着這些?”王海嘴上說着不要,身體卻很誠實,直接把煙收到了櫃子裡。
“要不是王哥你拉我,哪有我的今天,弟弟雖然年少,但也知道感恩。”我笑着說道。
“啥話也别說了,把你這邊産量跟得上吧?”王海問道。
“量管夠!”我笑着說道。
“那就行了,我有個朋友在鴻文技術學校做采購的,說啥我也得幫你把這個面包攻進去,你等我好消息。”王海笑着說道。
“那多謝您了,王哥,這一天天的,就靠你照顧我了!”一聽王海說給我介紹生意,我哪裡還不樂意?立馬感謝道,這煙沒白送。
這會我廠裡有四個人,一天生産個個面包是沒有任何問題的,而且還是可以打箱裝好的。
沒錯,箱子我已經做好了,小箱,一公斤一箱,大約40個面包,參照後世三隻松鼠的手撕面包箱子的大小。
現在廠子已經一步步走向正規化路線,全部按照我前世正規化管理路線進行管理,因為人少,産品單一性比較強,所以做起來也好做好管理。
原輔料采購全部公對公打賬,要開增值稅專用發票,另外全部索要營業執照,生産許可證,外檢報告和批次檢驗報告,一樣不能少。
收貨檢驗記錄,原輔料入庫記錄,原輔料出庫記錄,配料記錄,生産記錄,關鍵控制點記錄,包裝記錄,金屬檢測儀檢測記錄,成品入庫記錄,銷售記錄,運輸記錄,淨含量抽檢記錄,産品留樣記錄等等,這時候雖然食品藥品監督管理局對這些查的還不嚴格,但是我還是全部按照前世的要求認真都做了。
主打一個有備無患,好在我對這些記錄都還比較熟悉,前世沒少幹,所以文員這個職位也不用找了。
簡單的賬務往來,我也基本可以搞定,因為現在公對公打賬,增值稅專用發票開了不少,所以我對外開票也有進項稅抵扣,總的來講,就算需要開票,最多也就兩個點,但是廠子正規化了,以後關于稅務問題咱就不怕了。
開過公司的兄弟都知道,稅務不查你萬事大吉,一旦動真格查你,罰你個三十五十個W和玩的一樣。
還有一個保質期問題,我做的面包都是門店銷售,以前都不考慮保質期問題,反正是現做現賣的,你盡快吃完就可以了,如今改成公司了,我使用的防腐劑等等添加劑又少,可以說基本沒有,所以保質期這一塊隻能做到15天,這就大大限制了我的生産量,隻能按需生産,不敢備太多的貨。
所以現在我這邊的模式就是兩邊同時生産,店裡日常生産,現做現賣,多餘的貨可以供給王海和劉鵬,而新廠這邊則是供給趙毅,還有多餘的就供給小商小販小批發的,量不大,聊勝于無,我自己也準備出去再跑跑。
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