司梨曾吃過的冬筍三絲大多需加辣椒花椒等香料提味,并以豬油激發冬筍的鮮味,再輔以老抽白糖上色調味,以期讓菜色不要太過寡淡。李娘子這道冬筍三絲卻反其道行之,非但沒有濃油重醬,反而炒出了些春日鮮嫩的滋味。
美中不足的是,或許是隻有一級的火候把控拖了後腿,部分冬筍和香幹被炒得有些焦幹,失之細枝末節。
司梨自嘲地笑笑,她一個零級廚師,倒挑剔起二級廚子做的菜了。
小雀吃得卻很開心,将司梨預估好的兩碗飯吃完還嫌不夠,可憐巴巴地等司梨再做一碗土豆泥來填肚子。
“要王管事之前吃的那種。”
司梨聽着要求,喝掉最後一點撒了幹海米的冬瓜湯,按按眉心,“你去送食盒回來,就能吃了。”
小雀快速洗了碗筷,準備走時折返回來,吹亮了火折子,表情一本正經,“俺給小姐把火燒起來就走。”
顯然,早上的燒廚房事件對她還是有些影響,司梨乖乖接受安排,暫時做個隻管切菜調味的廚子。
李娘子的人物面闆從側面肯定了司梨先前練習刀工能夠升級廚藝等級的猜測,順順利利蒸完一鍋土豆泥,司梨拿了小碗分别調味,等小雀從廚房回來,砧闆旁已經一溜擺開了十個小碗。
“都是給俺的?”小雀驚訝問道。
司梨往手中大碗裡加醬油的動作一停,聽到系統播報完成後,好笑道,“這碗是你的,另外的你等會兒吃完給王管事、李娘子和陳大夫他們送去。”
除了陳大夫那邊隻有他和藥童兩個人,另外兩人身邊總有些親近的仆婦管事,要送禮物就一起送,免得被人記恨。如今看起來她處境變好,實則不過是因為與這些人沒有利益關系,都還願意與她保持表面上的和平。背後沒人撐腰,也沒有足夠的實力能讓旁人低頭,靠着這無根無據的親近關系生活,總是要維護一二的。
小雀忙不叠上前接過大碗舀了一勺,舔了舔勺子,嘿嘿一笑,“俺就知道小姐對俺好!”
小雀忙于吃飯跑腿,司梨挨個開了門,查看基本收拾完的小院。正房的瓶中折了梅枝,角落裡還有這一季新收的桂花放着熏房,新的被褥不再是緞面刺繡,普通的細棉布被面在曬在院子裡,摸一摸就能感受到棉花的松軟溫暖。
隻被褥一項,就比過去令人順心許多。這時候司梨才有了些穿越到大家小姐身上的腐敗快樂,不需要她多說什麼,自有人處處安排妥當。忙碌幾天練習廚藝的神經慢慢被溫暖的被子捂化,不由得想再多歇一會。
太陽慢慢偏離正中,小雀帶着一個瓦罐回來,正看見司梨靠在藤椅上枕着被子,“小姐想睡了嗎?李娘子專門讓俺帶過來的湯呢!”
陳大夫從另一條路走來踏進院門,揭了瓦罐蓋子一瞧,樂了,“冬瓜鴨子,壓驚養胃。我今日專程要的燒鴨都沒這個精緻,食補養人,李娘子對小姐可真是上心。”
司梨隻當沒聽見陳大夫話裡的酸味,坐起來笑道,“陳大夫怎麼來了?”
陳大夫切了脈,看看司梨氣色,“聽說小姐早上出了事,驚吓傷神,我便來瞧瞧今日的藥裡要不要多添一味安神。眼下一切都好,倒是我多心了。”
司梨輕描淡寫地将事情揭過,“不過養着無事鬧了笑話,讓先生憂心了。”
陳大夫笑着摸摸胡子,起身告辭,臨走前囑咐道,“小姐如今身子弱,萬不可像過去一樣斷食斷葷腥以期減重,李娘子一片心意,多喝些才是。”
青羽打外面回來,正聽見陳大夫的囑咐,臉色微變,不由得轉眼看向司梨,正對上司梨似笑非笑的眼神,登時心若擂鼓,“小、小姐,有什麼吩咐嗎?”
司梨知她心虛。過去先忽悠原主胡吃海喝長成個小胖子,再在原主進入發育期抽條後拿司棠那把楊柳細腰來勸原主減肥的就是青羽。沒兩年就把原主尚健康的身材靠不科學斷食斷油吃成了虛胖,進入了想減肥卻越減越胖的惡性循環,讓原主更加自卑不願出門。
司梨對青羽背後收了司棠母女多少指示不感興趣,看她被吓得臉色發白的模樣,随口道,“忙了一早上累了吧?吃飯了嗎?要是沒吃,廚房沒開火,還得你去大廚房跑一趟拿些吃食。”
“謝小姐關心,我這就去。”青羽剛進院門就被趕了出去,背後司梨和小雀兩個拆了瓦罐将鴨湯分了,香味直往青羽鼻子裡鑽,她卻沒敢像過去一樣借口小姐要少吃油膩葷腥上前占便宜,而處處為她們兩個婢女着想的司梨也不曾叫住她。
這時候青羽才意識到司梨落水醒來之後與過去的隐隐不同,這變化令她有些不安,像過去很多年一直走的路忽然轉了向。但,司梨隻會一直待在莊子上,而她也要去奔她的前程。青羽将心中不安壓下,不管司梨是真關心還是假好意,都将與她無關。
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