每一個打到了骨頭的農奴都是一樣的,他們埋頭啃着,把縫隙的肉啃個幹淨,骨頭拆了,吸幹骨髓。最後還要将牙縫裡卡的肉也舔出來,砸吧着那肉味。
說是狼吞虎咽也不為過,畢竟過去的日子裡誰也沒吃過這樣精緻烹饪出來,甚至放了香草的羊肉湯,這不是貴族老爺們才能吃的吧?
沒有誰會把肉留下,如果是拿到黑面包,也許他們有心情藏起來,分開幾天吃,但這些肉湯的滋味實在太美好了,沒有人忍得住。就算帶回去,恐怕整晚也睡不着,就怕被别人搶走了。
廚娘帶着侍女們,一圈圈走動,把罐子裡的炖甘藍舀進他們的碗裡。
也是這個時候,農奴們才想起碗裡頭還有蔬菜。
胡蘿蔔,甘藍,這些都是農奴們經常吃到的,這時候的胡蘿蔔是紫紅色,屬于需要生吃的蔬菜。在把肉啃了個精光後,他們才把這些吸飽了肉汁的胡蘿蔔放進嘴裡,口感和以往嘗到的大不相同,同樣被炖到軟爛的胡蘿蔔沒有土腥味,也一點都不澀,反而在肉汁外帶着一絲甜味,輕而易舉就能咬開,嘗到蘿蔔的汁水。
這個飽滿程度,每個人都能認出來,絕對是老爺的菜園裡出來的。隻有老爺那些施了肥的蔬果才會長得又大又鮮嫩多汁。
而甘藍在炖過後,也沒有生吃時那樣難以入口了。
通常大家認為,水果是涼性,所以需要烹煮,否則生吃會生病,而蔬菜相反,直接入口就行了,從胡蘿蔔到蕪菁、甘藍,都是這樣的。蔬菜煮熟,說來好像沒有什麼壞的結果,隻是大家從來不習慣這樣做,農奴們平凡地重複着祖輩的生活,誰也沒有無聊到去想過浪費柴火,把能夠生吃的食物烤熟了吃一下。
煮熟後的蔬菜口感改變了很多,對農奴們來說,同樣是難得的美味,就肉被吃完後的失落感驅逐了。而此前下肚的食物也讓他們墊足肚子,有了餘裕看看周圍,和自己的親人、鄰居說說話。
“……這是我這輩子吃到過,最美味的食物!”
他們沒有豐富的詞彙形容,隻能不斷重複美味這兩個字。
“父親,我們以後也能這樣炖胡蘿蔔和甘藍吧?啃起來一點兒也不費力。”
“那你得自己撿柴……看你吃得,葉子都粘在臉上了,快撚下來吃掉。”
“我覺得還是領主老爺給我們吃的油渣最好吃,你們沒有嘗到,那味道簡直……”
“領主老爺啊,領主老爺真是太好心了。”
“我的父親,還有父親的父親,都沒有遇到過這麼好心的老爺!”
如果不是絕大部分農奴都沒有離開過領地,他們就能拿其他領地來做比較了,整個國家、整個大陸,還有比這更慷慨的領主嗎?
那些見多識廣一點的自由民就有話說了,鐵匠最遠到過北部,他敢保證,自己一路上也沒有見過比男爵老爺更具善心的領主。
農奴們在這個再轉頭去找男爵老爺的身影,卻發現他早已不知道什麼時候就離開了。
廚娘聽到他們問老爺去哪兒了,翻了個白眼,“廢話,當然是回去用晚餐了,你們這些家夥,可是比老爺還要先開飯。”
城堡裡,還有那麼多管事和騎士在等着老爺呢!
農奴們心裡有種說不出來的滋味,這時候夜幕已經漸漸降臨,漫天星光下,吃飽喝足的農民們回味剛才的味道,靠在一起說說話,覺得這就是最美好的豐收節了。
也是這一天,使得此後每一次豐收後的宴會,即使在有條件的情況下,人們仍然選擇在露天的草地上舉行。
……
領主的盛宴令農民們津津樂道了十來天,一到忙碌間隙,不像以往聊的都是自家的糧食、鋤頭、小崽子,現在大家一提起來,就是“那天的肉”。
他們有餘裕把那天的細節拿出來一一回味,每一絲都要掰碎了說,這個說我那天啃到了骨髓,那個說我吃到了羊蹄子,還有的被廚娘多賞了一塊肉,大家互相傾訴、對比,好像還能嗅到那天的味道……不,可能是真的能嗅到,他們沒洗的衣服上還沾着湯漬。
這種興奮的狀态,在秋播将至的時候,深深影響着衆人,以至于在老爺的命令傳下來,讓他們把那些漚制的糞便澆到田裡時,一時間都沒有人說“瘋了吧”。當然,也可能是因為莊頭和警役都拎着棒子在一旁。
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