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在兒子們的注視下，他夾一筷子黃瓜片，送入口中一嘗，頓覺又脆又嫩、清香滿齒，竟被感動的熱淚盈眶……這讓他想起在京城時，被富裕的同學請去大酒樓吃的炒菜，雖然各方面都有所不及，但考慮到出自一個十歲孩子的手，顯然已經是個奇迹了。“爹爹，你咋哭了？”小六郎好奇的問道：“不好吃麼？”“好吃，好吃，太好吃了。”陳希亮擦擦眼角，朝兒子們不好意思的笑道：“沒想到能嘗到汴梁的味道……父有些感慨了。”“呃……”三郎有些搞不懂，不就是炒了幾盤破青菜……而且油溫達不到，色澤、味道、口感都極其一般，怎麼便宜老爹跟吃了‘黯然銷魂飯’似的？莫非這就是傳說中的‘子女做飯，父母如此幸福’？也不像啊，陳希亮似乎隻是對菜品有感而發……想到中午，三個兄弟也是贊不絕口，說從沒吃到這麼好吃的東西，他覺着，這裡面一定有原因。調動深處的記憶，他驚訝的發現，在三郎生命的十年中，竟然一次炒菜都沒吃過。在三郎的印象中，做菜便是煮菜，因隻用煮和炖的……他猜了個八九不離十。炒菜并不是自古就有的，在六朝以前基的烹饪方法和後世的歐洲差不多，直到宋朝才有炒菜，但在北宋，這被當作一種獨門絕技敝帚自珍，僅限于頂級的廚師掌握。或者說，誰會炒菜，就是最頂級的廚師，都被汴梁中的大酒樓、達官貴人們寶貝似的捧着……南渡以後，才慢慢在民間流傳開來。因宋代飲食的最高境界，講的是‘色、香、味、形、名’俱全，但凡能跟這五項都沾邊的，便可稱名菜了。在所有烹饪方式中，無疑隻有炒法能輕易實現前四項，而前四項有了，自然有無數騷人争着奉送忘不了《孝經》在宋朝，相當于中學入門讀。顧名思義，乃是儒家講‘孝道’的經典。開宗明義第一，便曰：‘夫孝，德之也，教之所生也。’這書是儒家典籍中最短的一，也是最基礎的，需先讀懂了《孝經》，才開始講《四書》。陳恪自幼學醫，看醫書之前，要先以國學啟蒙，這孝經自然是必讀，雖然後世已經基确定，這書是漢儒僞作了。但他要是敢跟陳希亮說，這玩意兒是董仲舒那幫人編出來，給天下人洗腦用的，估計會被打扁了。作一個十歲的孩子，最明智之舉，還是老老實實的捧讀，逐句逐段的背誦吧。因有上輩子的基礎，加之這輩子身就背誦過，又臨時抱了一天佛腳，他自我感覺，能記住七七八八了，便從頭背誦起來：“仲尼居，曾子侍。子曰：‘先王有至德要道，以順天下，民用和睦，上下無怨。汝知之乎？’”陳希亮起先微閉雙目，手指無聲的叩着桌面，跟随着抑揚頓挫緩緩颔首。當陳恪背誦到‘用天之道，分地之利，謹身節用，以養父母，此庶人之孝也’時，他滿意的睜開眼睛，能背到這裡，就說明三郎今天用功了。他滿以，陳恪很快會磕磕絆絆，然後停下來。然而那小子就像在照宣讀一樣，依舊富有節奏的背誦着。當陳恪背誦到，‘五刑之屬三千，而罪莫大于不孝。要君者無上，非聖人者無法，非孝者無親。此大亂之道也。’時，陳忱已經驚得張大了嘴巴，他今天主要精力都放在兩個小弟弟身上，卻沒想到大弟弟徹底變異，不僅會講價、會炒菜，連背書都靈光了呢。當陳恪背誦到，‘教民親愛，莫善于孝。教民禮順，莫善于悌。移風易俗，莫善于樂。安上治民，莫善于禮……”時，陳希亮的嘴巴也張大了。一直背到‘生事愛敬，死事哀戚，生民之盡矣，死生之義備矣，孝子之事親終矣。’陳恪才停下來，有些不好意思道：“後面的，想不起來了……”“已經是最後一句了……”父兄絕倒。“啊……”陳恪自己都吓了一跳，他原先雖然腦子不笨，但要背的東西一長，還是蠻吃力。這篇《孝經》雖然隻有一千九百零三字，但一段一段，支離破碎，要背誦起來，難度還是很大的。但他也不知是怎麼回事兒，腦子裡就是清清楚楚的，一想到哪一段，哪一段的内容就浮現在心裡，想背錯都不可能。當事者和旁觀者都錯愕了好半天，陳希亮才咳嗽兩聲，收起臉上精彩的表情道：“背的麼，還算馬馬虎虎。但記憶隻是一面，還需要用心體會……”說到這，他神态嚴肅起來道：“三郎，知道什麼要你背《孝經》麼？”“知道。”陳恪點點頭，輕聲道：“因孩兒，前些日把嬸娘打了。”“是。”陳希亮面色稍霁，端起碗呷一口水道：“知道你錯在哪了麼？”“知道。”陳恪道：“以下犯上，毆打伯母，乃惡逆之罪。”“對也不對。”陳希亮擱下碗道：“從心論，我是不贊成愚忠愚孝的。遭到虐待不能反抗，與豬羊有何區别？聖人雲，以德報怨，何以報德？以直報怨，以德報德，這是天經地義的事情。”頓一下道：“但生活在世上，就必須遵守這世上的規則。什麼是規則？《孝經》就是規則。大宋以孝治天下，曆代君王都推崇孝道，天下人也莫不以孝百善之首，對不孝者百般唾棄。世風如此，别人不會了解内情，隻會憑隻言片語便輕信輕言，給你潑上洗不掉的污點，教你有口莫辯。”

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