第72頁最新章節，第1頁_重回1986我放棄謝營長免費閱讀免費全文閱讀

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特别是忙完早餐之後，傅西又得馬不停蹄地去市場買菜準備中餐。

他早上買菜的時候問過賣菜的，對方不願意送菜上門，因為他每天買的菜太少，還達不到送菜上門的标準。

所以隻能自己每天辛辛苦苦去買。自己去購買也有好處，能挑一挑菜，就是耗時。

中午的時候，就有顧客在問有沒有瓦罐煨湯賣。

自然是沒有的。

這瓦罐煨湯要煨十來個小時才煨出味道來，即便他從早上就開始做，到中午也才幾個小時，味道都出不來。

“老闆，我就等你這一罐湯了。”那客人可憐兮兮地說，仍不死心地問着，“這中午真的沒有瓦罐湯賣嗎？”

“是的。中午賣不了，這湯的味道還沒有煨出來。你想買我也沒有辦法的事。”傅西說着，“我總不能淩晨就起來熬湯吧。就算我願意，也買不到食材啊。”

這湯要新鮮的食材煨出來的湯才好喝，冷凍過的食材煨出來的湯沒有那麼鮮，再者，他沒有冰箱冷凍食材，淩晨又買不到，他拿什麼去煨湯？

所以中午賣不了，隻能晚上賣。

那個顧客也知道自己強人所難，便不再說了。

中餐和晚餐的生意一樣好，晚餐的生意更甚，瓦罐湯在半個小時内就告罄。

後面來的客人發現沒有了，紛紛讓傅西明天多做一些。

傅西一看，頓時便決定明天賣完早餐之後就回家把一口大缸給拉過來。

開業的第三天淩晨四點多，傅西去接了張美芳，而後說：“大姨，我打算不做早餐了。隻有我們三個人，做早餐太費力了。”

他現在早出晚歸的，辛苦倒還好說，他現在年輕，能熬得住，隻不過做早餐的話，沒有那麼多時間去買菜。

想要買到品質好的菜，得多跑幾家，慢慢挑選，這個有些耗時間。

平常他都是賣完包子才去買菜的，那會兒已經有些晚了，品質好的菜都被挑光了不說，他要是在菜市場上多挑久一些，回頭就會耽擱午餐。

那既然這樣，還不如把包子停掉，專心地做午餐和晚餐，再者，他多煨一缸湯，單憑這一缸湯，就能把早上賣包子的錢賺到手，還不用那麼累。

“是有些辛苦。”張美芳應着，她這個晚上睡眠少的人起那麼早都有些困難，更别說傅西了。

“不過，你自己想清楚就行。”

别看早餐隻是賣賣包子和饅頭，但是一個早上的利潤也有十來塊。

這個不少了。

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