“這也是沒辦法的事,誰不知道小老闆要上大學,不抓緊時間培養出新人,她怎麼放心?”
“你們嘗過沒?她表哥跟那小師傅做的菜如何?”
“我覺得挺好的,但是我朋友吃慣了小老闆的手藝,覺得還是有些差别,不過那天小老闆給全場顧客都打了8折,還是很滿意的。”
然而,這樣以來,阮家小館的客人還是少了一些。
孫紹元跟袁超是見過往日的輝煌,瞧見阮家小館如今盛況不再,而聽說市裡還開了家西餐廳,用洋叉洋刀吃飯,十分新奇,排隊的人特别多。
他們壓力特别大。
每天都特别努力的對着菜譜練習,袁超甚至跟阮軟申請了,晚上睡在小館書房,方便他每天早些起來練習。
“先不說這樣會浪費我多少東西,你先把你的土豆絲切好,我知道你炒菜不錯,但是基本功也很重要,你問問你紹元哥,他切土豆切了多久,基本功練不好,萬一你遇到一個刀功不好的,菜的味道就會變,你自己不也試過,我切的,紹元哥切的,你自己切的,炒出來的菜,味道不一樣!
袁超,沉下心來,刀功你必須要磨!”
袁超有些倔強,“可是這樣,我們的客人就會流失的!”
“那不是我們的客人,是全連城市所有餐飲業的客人,這15天,如果我沒幫你們解刀,你的速度,你的廚藝,都不會像現在這樣還能應對,現在就算是客人們全部走光光,那又如何,隻要你們在進步,我們都能再次把客人拉攏回來!”
孫紹元是知道阮軟欠款的,他有些沉重,“債務怎麼辦?”
“有阮家快餐呢,你們與其想這些有的沒的,不如再好好反思自己剛剛哪裡做的不對,袁超你别笑,你也要反思,我承認你做菜是有天賦,但是刀功是最笨的,你都學不會,那5個月的時間一到,我也不會讓你上竈,你隻能繼續練刀功,我說到做到!”
就這樣,阮家小館的大門每天開着,來的客人比之前少了很多,大家都給小老闆提意見,讓她時不時做一兩道菜,哪怕隻做一個星期,也比現在好。
可阮軟都隻是謝過大家的關心,隻說阮家小館有自己的考量。
她一點也不擔心,鄒亮前幾天給她看了好滋味紅油辣子廠的月度報表,那上面的錢,都夠她阮家小館關門一年了!
再加上阮家快餐的錢負責還賬,加平時的流水,日子還是可以過的很滋潤的。
但是,有好滋味系統在,她不可能這麼潇灑,她好話說盡,好滋味系統同意了她一個月做一次任務,前提是,後面每次的任務難度都升級,由1500份增加成3000份。
這還有啥話說,阮軟同意了。
同時,阮軟還想起那天鄭偉說的話,有點想去連城大學外面看看,那邊的房子是真的有投資的必要。
“嘿,回神啦!”
突如其來的招呼聲,打斷了阮軟的沉思,她擡頭一看,是仍舊每天都來小館報到的沈康。
阮軟看了他一眼,“怎麼,西餐廳今天試營業結束,正式營業了,你不去采訪?”
沈康嗤了聲,“沒必要,我吃不來那玩意兒,又是刀又是叉的,換手換的麻煩!還是拿筷子吃的舒坦!”
說着他看了眼阮軟,又看了眼大廳裡為數不多的幾桌客人,“嗳,我還是想問問你,你是真不打算進去做菜了?你曉得現在外面咋說的不,都說你現在賺了錢,想享清福,做不做菜你都不在意了!”
阮軟剪着幹紅辣椒,笑了,“你看我這像是賺了錢的樣子?别人不知道,你還不知道嗎?”
“嘿嘿,我隻知道你的确是賺了不少錢,也行,緩緩也行,要是一直都那麼忙,身體怎麼受得了!生活,就是松弛有度!”
他說着,扭頭一看,隻剩小紅一個人在這兒招呼,忍不住問道:“小鳳呢?”
“快餐店缺人,我讓她過去那邊幫忙了,小紅不願意去,就留在這兒了!”
阮軟平靜地說道。
沈康聞言,忍不住再次追問道:“我有個妹妹,想找工作,能不能來你這兒?能吃苦,花也少。”
阮軟笑了,“你就不怕她來我這兒,我發不起她工資?你真是她哥嗎?”
“别人發不發的起,我不曉得,但是你小老闆,那絕對是發的起!”沈康故意說道,說完之後他靠近阮軟,小聲說道:“我從你臉上看出來了,你憋着招兒呢!是不是要出新菜了?”
阮軟切了聲,“沒看出來,你還會看相,什麼時候在連城日報開個看命的版塊,找你的人肯定特别多。”
“我說真的,你是不是要出新菜了?”
阮軟嗯了下,“準備寫菜譜,得在我去上大學之前,多給他們留一些菜譜,還有,你那個妹妹,找個時間讓她過來吧,面試下!先說好,年齡得超過16歲。”
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