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第45章 做醬韭菜（第1頁）

榮哥上學的時候和他娘說我師娘想吃的酸酸辣辣的東西，娘你有空做點，她娘說哎呦你等會在走，娘進屋給你裝一碗，前幾天娘剛好泡了點爽口的白菜和辣椒，就是想着給你奶換一個下飯菜。

你這說的真是時候，說這就進屋拿了一個瓷碗，進把泡菜壇子打開，用幹淨的竹夾，夾了辣椒白菜，蓋上壇子蓋，就有那一個碗蓋在泡菜碗上，花母用布包碗包起來放小竹籃裡就提着來到大門口。

看到柱子在等着她，就把竹籃給榮哥，說你記得把竹籃和碗帶回來，榮哥說知道了娘，柱子說我們走了，說着趕着牛車就走了。

花母就院和富貴說你在家裡那出去玩，我去後院把衣服洗了，老太太從屋裡出來說你去忙去吧，娃有我看着呢？

花母進屋把換下的衣服抱着去了後院洗衣服去了，老太太說富貴帶着你妹妹咱們出去溜達溜達。

富貴說好我這就進屋喊妹妹出來，富貴進屋裡看妹妹在窗前坐着編絲帶，富貴說妹咱奶要出去溜達溜達你去不去玩，小桃放下絲帶說二哥我也要去。

富貴拉着妹妹一起出來找她阿奶，老太太看兩娃娃出來把口袋裡的糖果給兩個分了兩個，說你們放口袋裡，出去玩會在吃，兩娃娃把糖果裝起來就跟着她奶出門去了。

奶孫三人就這麼晃晃悠悠來到村口，陳婆子說哎呦今這是刮了什麼風，把你這大忙人給刮出來了。

老太太說就你婆子話多，咋我就不能出來溜達溜達，陳婆子笑着把老太太拉到身邊坐下說這不是看你好些天都沒有來村口聊天了嗎？

老太太說我這段時間幫着兒媳婦打打家裡的雜事，咱都是莊稼人在家能閑着不幹活嗎？

在說我也是看有田兩口子忙不過來，就幫幫他們，這不閑了就帶孩子們去來找你們聊天來了。

另外一個婆子說你呀從年輕到現在就是個閑不住的人，看看你把家裡收拾的幹幹淨淨利利索索的，可是讓我們沒辦法和你比啊！

老太太說哎呦看你說的，一日三餐還不都是這樣過來的，大家說說笑笑，村裡的幾個小媳婦都說奶，你家過幾天準備做啥餡的月餅？

老太太說我想着吃點豆沙餡的，老了就喜歡吃甜甜軟軟的東西那小媳婦說我嫂子手巧，你老可是有福氣。

陳婆子說這下集還帶去集上買的做月餅餡餅我家那幾個都喜歡吃五仁月餅，我家柱子那兔小子，今吃了早飯就進山撿果子去了。

老太太說哎呦柱娃這孩子今年真沒少給你幹活，看看從春花懷孕到現在，我都沒有看到這小子來我家串門了？陳婆子說我家這一下子少了兩個勞動力，他再不勤快點，我這老骨頭還不帶累散架了。

老太太說你就是累散架心裡也美滋滋，到時候兩兒媳婦都給你生兩個大胖孫子，你呀睡着了也能笑醒了。

陳婆子借你吉言了，到時候來我家給你沖糖水喝，老太太說那我可早點去喝茶，幾人在這裡說說笑笑，富貴拉着妹妹過來找他奶，老太太看孫子過來就說是不是想回家了？

f兩娃娃說阿奶咱們回家吧，我想喝水，老太太說那咱回家，你倆前面先走，奶後面跟着，看着兩娃娃前面走了，就和老姐妹說我這就回去了，你們閑了來家裡坐坐，說着就起來往家走了。

兩個小人就這麼蹦蹦跳跳的進了屋，花母洗好衣服晾在院子，這會正廊下坐着吃奶漿果，看到兩娃娃回來，就說咋你倆回來了，你阿奶沒和你們一起嗎？

富貴說娘我奶走的慢，在後面一會就回來了，說着從盤子裡拿了奶漿果就往嘴裡送，花母說你個小子快去洗手桃姐也去，在外面玩的髒兮兮的，不洗手吃東西肚子疼。

洗了手在過來吃，兩娃娃在竈房門口的手盆裡洗了手就跑過去拿着果子就吃，他娘說你慢點吃這不是還有嗎？

小桃拿了一個坐小凳上慢慢吃着，花母就喜歡閨女這文靜樣子，說你看看妹妹吃東西多好看，你咋就不能學學人家，富貴說娘我是男孩子，學不來那斯文人，在說我要是和妹妹那樣，你還不待愁死。

說着老太太就進院了，說這兩孩子小腿還挺快，這就吃上東西了，花母說娘你快來坐着，也吃點果子，我剛摘的。

老太太坐過去拿了一個吃，邊吃邊說富貴娘你做點醬韭菜，過幾天你妹子回來給她拿點回去。

花母說好，我這就去菜園割韭菜，這醬韭菜做好放三四天拿出來配早飯，好吃着呢，說着提着竹籃拿着鐮刀去菜園割韭菜去了。

沒去一會就提着一籃子韭菜就了院，老太太進屋拿個竹篩就出來，兩人一起摘起韭菜，老太太說咱家的鹹菜罐子要在買兩個，過些日子蘿蔔下來了，泡的腌的都要多做些。

小蝶說下集就讓有田買兩個鹹菜壇子回來，兩人幹活都利索，不一會就摘好了韭菜，富貴娘端着竹篩去後院洗菜去了。

洗好的韭菜要晾幹水份，花母把韭菜晾竹芘上，就進竈房鍋燒油把花椒和幹辣椒炸香撈出來放碗裡，把炸好的花椒碾碎，油炸的辣椒切碎放邊上備用，出去把晾幹水份的韭菜拿進了切成小段，将韭菜花椒放小壇子裡加醬油腌上三四天就可以了。

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吃的時候加炸香的辣椒沫，香油拌勻就可以吃了，韭菜有助于疏調肝氣，增進食欲，增強消化功能是餐桌上必不可少的小菜這也是老太太的最愛。

花母把裝着醬韭菜的壇子放案闆底下的置物闆上，就擦了手來到院子和老太太說話，兩人還沒說幾句話呢？

花父進背着竹簍回來了，剛進院富貴就跑過去拉着他爹，說阿爹你是不是又去摘香瓜了，富貴爹說你小子就知道吃。

快讓開我把背簍放下喝口茶，就這樣花父把背簍放地上，富貴就去翻簍子，看到有香瓜就拿了一個讓她娘給切了吃。

花母說你小子這會吃了瓜一會還能吃下去飯嗎？富貴說咋不能，又說娘你快去切了我去後面喊我阿爺回來。

說着就跑出來喊人了，等老爺子牽着羊回來花母早把切的香瓜端出來大家一起吃，老爺子說這瓜摘的有點早了。

過幾天在摘那才吃着好吃呢？現在這瓜也就娃娃喜歡吃着脆甜，花父說爹那我等幾天在去摘，剛好中秋節那天賞月吃。

老太太說那感情好，花父說媳婦我掐了紅薯尖咱做蒸面條吃，老太太笑着說小蝶以後天天吃紅薯葉飯，看他還去掐紅薯尖不去。

小蝶說娘就就做這個吧，明天咱們打點豆腐回來剛好榮哥休沐在家，老太太好啊，我也想吃青菜豆腐包子了。

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