第90頁最新章節，第1頁_穿成首輔的白月光古麗免費全文閱讀

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“鹵水要熬四個時辰，肉看大小和厚薄程度，厚的話也是要兩三個時辰才能入味，豬耳朵和豬頭肉都便宜，所以也賣不了幾個錢，也就是靠數量掙錢。”古麗如實說道。

前世鹵豬耳朵可是賣到好幾十塊一斤，但在這個世界，連瘦肉都沒什麼人吃，何況豬耳朵這些下等肉，就更加沒人吃了。

放到酒樓裡也隻能當開胃菜。

利潤自然不能和臘腸相提并論。

“這麼麻煩？為什麼不隻賣鹵水呢？”聽完古麗的話，方浩銘皺了皺眉，然後說出自己的想法。

隻賣鹵水？古麗隻聽到腦子裡叮地一聲響：她怎麼就沒想到呢？

鹵水要比鹵味存放的時間久一些，到了夏天，再用井水冰鎮着，也能放個一兩天。

鹵味就不行了，若是到了夏天，鹵味第二天就會馊掉。

就算景順酒樓快馬加鞭，也不如剛出鍋的好吃。

再一個，隻賣鹵水，她隻需要多買些香料，然後買口大一點的瓦鍋，一天做個二三十瓶，一瓶賣個二三十文，應該還是能賣得出去的，這個利潤可是要比做鹵味來得高，功夫也少。

隻需要她一個人就行了，做鹵味可是要有人幫她處理肉品，現在大嫂還沒賣炸毛豆腐，還能幫她一把。

等大嫂的炸毛豆腐攤一開，就隻有娘和她兩個人了，人少，做的東西就少，東西少利潤就少。

嗯，不愧是男主，一開口便說到點子上了。

想通的古麗，笑眯眯地向方浩銘道謝：“謝謝你銘哥兒，就按你說的做，隻賣鹵水我一個人就能忙得過來。”

于是，古麗第二日，便帶着她鹵好的豬耳朵，讓她老爹趕着牛車，她手裡抱着兩瓶鹵水，晃晃悠悠地前往東縣的景順酒樓，推銷她的鹵水。

現在還是三月的天氣，不冷，也不熱，鹵水和鹵味不用井水冰着，也不擔心會壞掉。

雷緻等了古麗三天，終于把人給等來，試吃了鹵豬耳朵後，當場買下了古麗帶來的兩瓶鹵水。

古麗開價一瓶五十文，兩瓶就是一百文，并告訴雷緻用法，怎麼做鹵味。

用完了，再到她家去買，她每天都會準備好貨等着他上門來取。

從縣城回來已經是晚上了。

第二日一早，古麗送兩小隻上學堂時，買了香料和十個一斤裝的瓦瓶回來。

然後便又開始熬她的鹵水汁。

在鹵之前，放入三勺昨天浸過豬耳朵和豬頭肉的鹵水，一起熬。

剩下的鹵水汁，古麗打算今晚再熬一熬，當老鹵水來用。

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