晚上在山洞外點起了篝火,聞铮已經想好了食物安排,用三條新鮮的鲳魚作為今天的晚飯。
鲳魚的味道鮮美,沒有多少刺,是制作魚罐頭的常用原料之一。平時吃鲳魚的做法有很多,不管是清蒸、紅燒還是糖醋都别有風味,聞铮這次想用的卻是來到島上後還沒試過的方法,這種方法是把肉烘熟,能最大程度地保留魚的鮮味和水分。
火堆裡放進去不少石頭,聞铮先處理那些蛤蜊,竹到插入左右滑動,蛤蜊殼打開。團團在旁邊啄食着蛤蜊,啄得不亦樂乎,連殼都能琢爛。這些蛤蜊被煮熟後會曬幹保存起來。
等到聞铮把蛤蜊處理好,埋着火堆裡的石頭吸收了熱量,溫度極高,不過這次聞铮不準備弄石闆燒了。
挖個不大不小的土坑,将這些燒熱的石頭埋在坑裡,三條被處理幹淨,魚肚裡抹着海鹽和放入竹筍幹的鲳魚,被棕榈葉包裹着放到裡面,用土把坑埋起來,火堆挪到坑上面繼續燃燒,下面的土坑就成了個小小的烤箱。
聞铮心急難耐地等了三十多分鐘,挪走火堆,将土坑扒開,用筷子把它們夾了上來。
用棕榈葉和繩子層層包裹,格外小心地解開,裡面的魚肉沒有沾染到半點泥土。
解開還沒有被焖爛的棕榈葉後,香味伴随着白色的霧氣出現在空氣中,團團心急地想要啄一口,被聞铮連忙攔住,現在這魚可熱乎着呢。
不過自己倒是可以吃一口,聞铮一手攔着着急的團團,一手用筷子夾了一塊魚肉,沒有半點遲疑地扔入嘴裡。
沒有經過火堆直接炙烤,水分都被緊鎖在肉裡,不像是烤的那般焦香,但是咬一口,肉裡的汁水就流到嘴裡,口感極佳。
聞铮吃了一口後,就往旁邊沒有加鹽的鲳魚上面夾了一點,确認沒有夾到刺後,輕輕吹涼放到團團的面前。
被聞铮阻擋有些焦急的團團立刻安靜下來,等到把肉啄到嘴裡後,很快發出欣喜的叫聲。
聞铮對着團團笑了笑:“你也覺得很好吃吧。”
這樣做出來的魚簡直是口感爆棚,汁水四溢,鮮香細嫩,他都想用這種方法處理其他肉類試試了,就是挖坑有些麻煩。
兩條鲳魚帶着裡面的竹筍都被聞铮解決,而團團一個鳥吃完了半條沒放鹽的鲳魚,還沒有停嘴想要繼續吃。
“不能吃了,吃太多就撐壞了,你脖子都已經鼓起來了。”聞铮邊喊邊把剩下半隻鲳魚挪走,“要是想吃咱們明天再吃,也不知道跟誰學的,活脫脫一個小吃貨。”
“叽叽。”團團無辜地歪着頭叫了兩下。
第35章
都說女大十八變,雄鳥生長期前後的變化也不遑多讓,從出殼到現在過去了短短三周時間,團團已經從蠢萌蠢萌的雛鳥變成了如今看着高冷的帥鳥。
對了,在團團出生不久後聞峥就靠着洩殖腔的區别确定了團團的性别,在這座荒島上是他們父子倆相依為命。
出生的第一周,團團的食量給聞峥留下了極為深刻的印象,他和聞峥一樣都愛吃,剛開始聞峥還在想要不要減少投喂,控制住團團的體重。
不過團團快速改變的體型讓聞峥放下了這個擔憂。雖然每次吃到暫時存儲食物的嗉囊高高鼓起才停嘴,可是團團的體型還沒有向着橫向發展,而是變得修長起來,有點像成年的鴿子。
團團出生後的第二周,聞峥習慣了他體型增長的速度,緊接着迎來了團團的脫毛期,出殼時身上就有黃色的細軟絨毛開始脫落,掉落的絨毛很容易被風吹動在半空中飛舞,聞峥每天都要花費不少精力打掃。很快團團的全身包括頭頂就秃了,作為鳥類,他不懂得脫發和秃頭的可怕,每天還是活蹦亂跳,陪着聞峥到處探索,食欲還是那麼旺盛。
聞峥日常用竹簍帶着脫毛的團團來返與山洞、礁石灘、竹林這三個地方。他暫時沒有去尋找野豬的蹤迹,而是繼續尋找材料改造山洞制作工具,山洞裡多了石斧石錘、竹刀竹弓,山洞外多出了熏肉架和晾曬架,期間抓的竹鼠和海魚都被制作成了熏肉,竹筍和貝類都被曬成了幹。
椰子林有有不知道什麼時候掉落的椰子發芽了,給了聞铮靈感,他收集了不少椰樹苗移栽到山洞外的草地上。
山洞外的草地生長着不少雜草,但卻沒有什麼樹木,聞铮沒有研究出來原因,就自己移植一些樹苗觀察下變化。
而到了團團破殼的第三周,聞峥開始探索山林。山林比聞峥熟悉的幾個地方危險許多,需要自己開辟道路,時刻都有惱人的蚊蟲、還得小心周圍的蜘蛛網,不但會站在人身上,還附帶蜘蛛,還有悄無聲息的蟒蛇。
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