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第76章 管理工人(第1頁)

很快的度,等待在李安安家的村民們,就每人分到了一大碗的酸梅湯,這大熱天,等在院子裡,本來就熱,可是這一大碗酸梅湯下肚,立刻就透心涼。

李振虎也滿意,這李安安就是會來事。看大家喝完了酸梅湯,李安安才把大家召集到院子外面的樹下,這裡有樹蔭,有山風,所以涼爽很多。

“大夥來之前,裡正應該已經和大家說好了,都願意來我這裡幹活吧!”李安安獨自坐在了樹下石凳上,雖然臉上還笑着,但是立刻就有了那種主家訓話的味道。

“願意的。”

“當然願意了。”

“大明娘,我們都願意的。”

李安安輕輕地擺了擺手,讓大家安靜,然後笑道:“既然大家願意,我就再把我們這裡的情況給大家說清楚一點,先,我們這裡的一個月給一兩銀子的工錢,你們需要負責的就是幫我養魚養蝦,每天中午管一頓午飯。這大家都沒意見吧!”

“沒意見!”

李安安給的這個價格,不比在縣裡碼頭上幹活給的少了,中午還管飯,而且還是在自己村裡,家裡要是有點事,都能照應到,這些人自然更是願意的。

“既然我給出的待遇大家都滿意,那我要求的事情,也希望大家都願意。”李安安招手,讓李大寶來到自己身邊。

“這是我侄子李大寶,以後就是他負責幫我管理所有的池塘,我知道李大寶的輩分低,在座的很多人,都是我家大寶的長輩,但是既然是來我這裡賺錢的,我就希望大家服從管理,不要仗着自己輩分大,就不聽李大寶的,李大寶的話,就代表我的話。”李安安看了看人群裡,自然有幾個臉上不服氣的。

李大寶卻是滿臉通紅,也不知道是熱的,還是羞的,周臘梅和李長華在旁邊就更激動了,大嫂居然這麼看中她們家大寶。

李安安繼續道:“實不相瞞,咱們村人多,可是我家目前要的工人有限,要是有那種更喜歡拿喬托大,喜歡擺譜的,可别怪我李安安到時候不講情面。”

李振虎這個時候也站出來:“我告訴你們,你們是我替大明娘招來的,你們要是不好好幹,敢不聽大寶的話,看我能不能容得下你們。”

有了李振虎的話,這群人終于重視了不少,不過李安安知道,後面還是會出現很多問題。慢慢來吧,家族企業,雖然前期心更齊,後期也容易出現問題。

因為魚蝦蟹的苗還沒來,李安安就讓這些人分成兩批,一批先去整理池塘,一批幫忙蓋食堂,食堂不需要蓋的很好,能讓大家吃飯就行了。

而周臘梅這邊,也召集來六個人,其中一個是已經和李大寶定親的朱玲玲,之前周臘梅就和自己提過,這個朱玲玲是個勤快又本分的小姑娘。

李安安看向朱玲玲,小姑娘中等身高,看見人并不怯場,隻是帶着一點少女該有的嬌羞。模樣比不過潘清清,但是在這村裡絕對也不差。

“這是玲玲吧,長得真俊,大嫂以後可有福氣了。”李安安打趣了一下周臘梅。

周臘梅忙着解釋:“大嫂,玲玲幹活勤快,手腳麻利,你放心,我絕對不會偏袒她的。”

李安安知道,大嫂這是多想了。不過也懶得解釋,周臘梅一共找了六個人,除了朱玲玲,還有四個都是已經結婚的婦人,未婚的小姑娘,除了朱玲玲,就隻有一個叫劉小倩的姑娘。

這姑娘看到李安安就有些緊張,手一直攥着自己的衣角,周臘梅解釋道:“這是劉五叔家的老閨女,今年歲了,做飯做的可好了。”

李安安馬上明白了,自從上次自己家和劉五家賭約的事情,雖然後來李安安給足了,劉五家面子,但是劉嬸子一直覺得擡不起頭,最近都不怎麼敢再村裡冒頭,這劉小倩自然也是害怕的。

李安安拉起了劉小倩的手,小姑娘手雖然白嫩,但是手上有老繭,白嫩是因為這小姑娘天生白,但是手上的老繭說明,這姑娘真的是一個幹活的。

潘清清手上也有老繭,但是都在手指頭上,因為她是做針線活的,而劉小倩的老繭,在手掌,這是幹農活的。

李安安對幾個人說道:“你們以後是在食堂幹活的,先個人衛生一定要做好,你們想一想,要是你們都髒兮兮的,做的飯誰能吃的下去?”

不過李安安看了,周臘梅找的這幾個人,确實都是很講究個人衛生的,身上的衣服雖然都有補丁,但是都洗的很幹淨。

李安安詢問了一下幾個人都擅長什麼,幾個婦人說自己洗菜幹淨,朱玲玲卻說自己切菜切得好。

李安安拿來一根白蘿蔔,讓朱玲玲切成絲,小姑娘拿起菜刀,很熟練的就開始切絲,這小姑娘雖然年紀不大,但是做菜絕對是一把好手,白蘿蔔先切成片,然後李安安就看見标準的馬蹄點的刀法,蘿蔔就被切成了絲,而且幾乎每一根都一樣長,一樣粗。

就這刀法,李安安就知道,朱玲玲絕對不是周臘梅走後門帶進來的,這姑娘在廚藝上确實有一手。

劉小倩卻說自己做菜做的好,李安安當即把朱玲玲切好的蘿蔔絲給了劉小倩,讓她自由揮,想怎麼做就怎麼做,好吃就可以。

劉小倩帶上圍裙,氣質立刻變了,然後問李安安:“嬸子,這些東西我都可以用嗎?”

李安安點頭:“當然都可以了。”

李安安本來以為這姑娘會去炒蘿蔔絲,但她卻燒熱水,串燙,然後再過涼水,最後放上蒜末,蔥花,還切了一些新鮮的辣椒碎,然後淋上熱油。再放上一點醋,這涼拌蘿蔔絲就做好了。

李安安忍不住拿筷子夾了一筷子,乖乖隆地洞,酸辣爽口,開胃又好吃,這白蘿蔔是村裡最不值錢的東西了,和大白菜一樣,幾乎家家戶戶都吃膩歪了,但是被劉小倩這一桌,李安安覺得自己完全可以吃下一碗飯了。

自己這是撿到寶了,隻要稍加培訓,這兩個姑娘絕對是後廚的好手,一個切墩,一個掌勺。

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