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茶素,張凡最愛去的農家樂。
因為張凡的緣故,這個農家樂已經成為茶素醫療系統聚餐的指定地點。比如周邊縣城的醫院來茶素聚餐,不約而同的就會來這裡。
甚至有些醫生自己家聚餐,也會來這裡。
什麼王愛細腰要餓死什麼人之類的,這玩意不光古代有,現代也很多。
當年兩桶油有個笑話,說有個領導喜歡打羽毛球,這個愛好大家知道的不多,有個中年油膩男原本已經躺平了,結果知道了這個消息。
然後腆着肚子加油的練習羽毛球,他老婆都差點以為他出軌了。
結果,一年後,油膩男莫名其妙的升職了。
張凡喜歡這地方,主要是圖個性價比高,量大味道還不錯。而醫療系統的人來這裡,無外乎就是遇上張凡或許能讓他高看一眼呢。
比如有些縣醫院的院長,已經在當地醫院幹了好多年了,想方設法的要換地方,可這個很難,他們也知道,不換地方或許就要出問題。
醫療這玩意,有個學者說過,華國目前醫保報銷的金額每年好像已經超過兩萬億了,其實再添一點錢,已經可以全民免費了。
但這個再分配就是一個相當大的問題,藥企、醫保局、醫院甚至有些大型藥販子在這裡面都是參與博弈的。
醫保局還有藥企應該和醫院是合作者,可現實中,他們是相互博弈而非合作。
所以,大的不說,這種醫院領導,說實話,心裡還是很忐忑的,一旦有一天認真起來,幾乎可以說,有一個算一個,想摘幹淨,相當的困難。
茶素的春雪還是很大的,楊樹葉子大的雪花,飄飄飒飒的往下落,春天的雪花和冬天的不一樣。
冬天的雪花給人一種幹爽的感覺,就算落下來,好像也沒多少水分。
可春天的這個雪花就不一樣了,落在臉上,瞬間,就感覺像是尼瑪被人吐了一口濃痰在臉上一樣。
不過今天雖然雪很大,但是農家樂裡面,茶素醫院的班子成員幾乎都到了。
今天要給中庸的退休院長童老爺子接風。因為老頭是來看一看的,并沒有說非要留在茶素。
所以,張凡相當大氣的要讓老頭感受一下大城市感受不到的熱情和真誠。
老頭也是賊精賊精的,這種貨雙商都是極高的,不然在中庸院長的位置上幹不了十來年的。
他不同于當年滿世界騙錢的李存厚,也不同于沒地方可去的趙燕芳。
所以,張凡相當熱情。
“你看看,這都是我們中庸的人啊。”
老頭指着李存厚,指着幾個實驗室的負責人,還有廖老頭他們。
“行了,老爺子,不在其位不謀其政。您也别老端着,那麼大的醫院,總不能讓你負責一輩子不是。今天不說讨論這些,我今天可是專門交代過的,一定讓您嘗嘗咱們茶素美食。”
當然了,這種老頭什麼沒吃過,能進保健組的人,多少還是見過世面的。
不過,農家樂的廚師也不簡單,老闆兼大廚的爺爺當年參與過複制滿漢全席的制作。
别看茶素地處西北邊陲,因為這裡當年是我大清四大将軍的駐地之一,而且還是早些年黃金家族的駐地,所以這裡還是很有一些水平的。
因為老頭歲數也不小了,張凡沒弄什麼生勐的食材,比如梅花鹿的金錢肉啊,别把老頭給吃壞了就不好了。
“咦,這個菜不錯,有當年的味道。”老頭吃了一口雞肉,臉上帶着驚訝之色。
其實,就是三年的土雞,這裡的土雞真的是那種沒經過改良的,都三年了,雞腿也就比快子粗不了多少,而不像現在超市裡面的雞腿,尼瑪比豬蹄子都粗。
“這菜叫芙蓉雞。”張凡顯擺的給老頭介紹這。
這菜雖然食材不貴,但很費勁,一般餐廳就不賣。
三年的土雞,還要晾曬幹了好幾年的獐子菌,做法也簡單,就是炖。
當雞肉的雞油潤進獐子菌中,獐子菌吸足了湯汁,散發出的香味,聞着都是一種享受。
這種雞肉絕對比啃老頭的那種油炸雞腿好吃。
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