當下的職業也不太穩定,肯定我是要另謀出路的,我這些年我的經驗那也是白費了,人家可是從大堂經理在到老阿婆手把手的把我教出來,已經把我當成畢生所學的那種傳承人在教授,我雖然跟他們的人隔得很遠,但是聯系方式還是有的,我可以把他們教給我的那一份手藝,好好的用我的生命和傳承下去,手藝它是可以不斷延續的,這個是超越情感和超越那些教育的精神,我當時很偏執,你學不會呀,我們都交好幾天了,實在不行做個筆記,看着筆記在做,結果實在沒辦法了,算了,咱們去冰箱拿點木材吧,直接用膜材每天練習,練着練着總會,我那我多做一點,加深一下刻的記憶,久而久之我會自己形成那種制作的模闆,過程和方案,這樣我自己也會達到一個融會貫通的效果,也會把這一件事物就當成我自己原本就會的一個概念。
而且我也不是想掙多少的錢,隻是想每個月有這麼四五百的樣子,給自己買點小饅頭吃吃,在樓下超市買兩箱金米粒煮點小白粥喝,我想苟延殘喘的活下來,現在的錢錢越來越不好掙了,月薪1000,我每天都要工作20多天,跟個小哈巴狗似的在那裡,還有表現的賊聽話的樣子,賊乖順都不敢有反對的心态,也不敢說反對的話,生怕把人家得罪了,讓我拽小被子滾蛋,以前我老愛亂講話,現在我講話隻講一半,都不敢全部說出來,我好害怕,我有錢錢吃飯的時候就要餓死了,所以我就假裝的乖順一點,以前我還要跟人家哭一會兒呢,現在我都不敢哭,我也不敢說話,感動不敢言的心态,沒事,僞裝僞裝,到時候就變成真的乖順小孩,這樣我才能好好生活,才能每個月掙個幾百元,給自己買點小饅頭,可我不能這樣做,也太不到時候,我小饅頭的計劃也消失了,我又該何去何從,于是後面的我有古出事情發現新的大陸,那就是我想吃樓下的那一堆攤攤販,我怎麼不能加入他們的一員呢?而且就在樓下,不用去到很遠的地方找場地,琢磨着方便,多麼的自由,前期投入的可能有點變大了,我覺得投入個100年,200元做一點小事業倒無所謂,而是投個一兩萬,做一個事業起來的話,那可能連本金都要好多時間,可以呀,我就适合做一點小吃之類的,并且我在家裡做好,然後到樓下去擺攤攤直接叫賣就可以,要做到讓自己剪電方便一點,然後還能做的一點小小的生活費就ok了,不要有太多的希望和要求,把心态放平穩,在哪裡都能把自個兒照顧好,這樣才是我們的背身技能。
前期我可從來沒有嘗試過,自己出來獨立的做事業,講真的,我内心還是懷着忐忑不安的心情,萬一失敗了怎麼辦?我做了這麼多好吃的,不是要扔掉嗎,隻要是吃的都沒有關系,都放在自己家的冰箱裡吃上十天半個月,況且這隻本身就是個愛吃鬼,不要氣餒喲,即便沒有顧客買,自己也可以好好的消滅掉,想象一下都是自個兒做的模式,沒有小朋友和大人過來光顧,可自己坐在那裡邊吃飯玩也是很惬意的,可這樣就處理我的小饅頭後退了好多步,傻瓜,你這混着吃小饅頭都分了,幹嘛不把自己做的小糕點都通通吃掉呢,這可不比咱們出買的小饅頭香多啦,是啊,這裡有好多好吃的,就自己留着慢慢吃吧,也夠自己吃十天半個月的,沒有小饅頭咱們就換換不來的事業,我的手藝是沒法說的,是源源不斷的,什麼西式糕點,中式飲品,我都是手到擒來,因為剛踏入校園的那一年18歲,我就接觸了這個飲品行業,在集中周去了媽媽的公司打打雜,打醬油之類的,後面我又逃了一個新的城市去,也是從事了服裝餐飲類的行幕,不是特别熟練,特别優秀,可是也盡在掌握之中,像什麼西式的披薩,漢堡包,雞肉卷,炸雞,牛炸薯條,炸薯塊兒這些我都是可以随心應變,大不了就是買一些半成品,然後擠上黑胡椒醬,還有沙拉醬,番茄醬,撒點辣椒粉,大公告成,上面點的話就是也吃面鋪子裡買半成品回來包一點餃子,抄手,還有煮一些湯面,拌面,涼面都是不錯的,飲品的話就是根據那個量筒的比例加0.3g糖糖,0.25g的什麼?其他的果醬,然後還有奶粉多少克的,我把它調配到一起就是一杯甜甜的奶茶飲品,然後可以加入椰果,紅豆,珍珠,楊枝甘露和草莓奶昔呀,那些就有點複雜了,加的東西比較多,但最重要的就是一個酸奶呀或者楊梅果醬之類的,但是這些複茶的流程多長,試一兩次也是做得會的,總而言之,自身的力量來于自己,不要輕易嘗試放縱的滋味,讓自己長期處于一個放松的狀态,打起精神來,過好自己的每一天,斷的嘗試新鮮的事物,打破自己原有的格局和生活狀态,這樣我們才能走出自己的步伐,見證自己人生美好的旅程,你怎麼知道除了跟别人上班自己都是毫無作用的,什麼都不會,這些年你的摸爬滾打總要給你帶來一身經驗值,這樣在你了解一系列流程後,才會走得更加長遠,摔倒了也會有從頭再來的勇氣,不會再是從前那個膽小怕事,不再有所作為的人,也能勇敢的做自己,勇敢的走下去自己所選擇的道路,因為當下的你已經在腦海裡形成了一個正當的觀念,還有一條合适的地圖,他不再是用你的想法去構思,然後不去行動的一些事,所以在有能力,有條件的情況下,想做自己熱愛的事,就大膽的去嘗試給自己一次創新的機會和改變的機遇,不然你原本的職業都消失了,你覺得自己還可以怎麼樣,去其他的領域掙取一份小饅頭,但是完全不現實的,這樣你就相當于你用自身的時間價值,經驗,然後去了一個與你毫無相關作用的場地,到頭來浪費的還是你自己的青春和時間,你也沒有混得怎麼樣,這樣就是你間接性的用自己的時間去虛度光陰,最後诶手藝也忘記了,自己的方向也忘記了,你想表達的行動和事件都通通的忘記了,這種情況就有點想主動選擇失憶,人生那麼長,不妨用一部分時間和精力财務來創造自己的價值。
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