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第一百六十七章 鹽之道大有學問求月票(第1頁)

白素素和小桐來到蘇宸府上的時候,夕陽剛下去,天色在朦胧漸黑。

蘇宅還沒有掌燈,院内傳來蘇宸的清唱聲:“素胚勾勒出青花筆鋒濃轉淡,瓶身描繪的牡丹一如你初妝,冉冉檀香透過窗心事我了然,宣紙上走筆至此擱一半”

白素素停頓下腳步,站在門庭處,嘴角溢出一絲淡淡的笑容,最近不知為何,蘇宸每次燒制青白瓷,都會唱起來這首歌。

在她看來,這首歌的歌詞怪異,曲調也另類,唱起來還很絆舌頭,就好像咬不準字一樣,也不知蘇宸為何很喜歡唱這個鄉野民調兒。

“釉色渲染仕女圖韻味被私藏,而你嫣然的一笑如含苞待放,你的美一縷飄散,去到我去不了的地方”

蘇宸在院子裡一邊哼着首歌,一邊坐在桌案前,在鼓搗他的一套新儀器,可以将粗鹽溶解、過濾的裝置,因為這些日子食用粗鹽塊和粗鹽碎末,吃起來又苦又澀,裡面含有雜質過多的礦物鹽所緻。

由于古人的制鹽技術還沒有達到能提純的程度,所以,食用鹽還是飽含不少雜質的礦物鹽。

他記得以前看某部曆史小說,裡面有個主角,回去古代先煉制細鹽,還得到大将軍和皇帝的賞識,從而人生逆襲,平步青雲,本以為是扯淡,但今日蘇宸在家裡無事,有了物質基礎之後,已經不局限于吃飽喝足等死的狀态,也打算将生活質量提高,所以,他也打算研究試試,如何提純食用細鹽。

宋代以前的海鹽制造,全出于煎煉之法,就是燒鍋煎鹽,先找到比較鹹的海水區域,提取鹵水做原料放入鐵鍋裡蒸煮煮,使食鹽晶體析出,這樣制得的食鹽含有較多的雜質,叫做粗鹽。

目前官方的鹽監司衙,會對這些粗鹽進行二次加工,簡單的過濾,使得粗鹽質量稍好一些,當做了細鹽,專門供給皇室和權貴人家使用,普通百姓家還是使用苦澀的粗鹽。

蘇宸花了不低價格,買了一點細鹽回來,發現這“細鹽”比起他後世的精鹽,還是差上了很多,細緻程度、口感、礦物質含量等,都沒得比。

所以,蘇宸就在院子裡鼓搗一下,依稀記得高中學的化學課本裡,提到粗鹽需要經溶解、沉澱、過濾、蒸發等步驟,可制得精鹽說法,但具體如何操作,需要他自己思考琢磨,反複試驗了。

“蘇宸,你在做什麼呢?”白素素帶着小桐盈步走進來,就看到蘇宸在那裡一門心思地鼓搗那些瓶瓶罐罐。

“格物啊!”蘇宸講化學知識,對方也聽不懂,隻能說成古人聽得懂“格物“一詞兒。

白素素微微點頭,她已逐漸明白這個蘇大才子,除了詩詞厲害,擅長寫戲曲和傳奇小說外,對格物巧技等,也非常在意,沒事就鼓搗一些工具,也正因為如此,香皂肥皂,驅蚊花露水,高純度烈酒,青白瓷等,才得以被研制出來。

以前她對格物并沒有什麼感覺,不以為意,隻覺得是工匠師的勾當,但如今的白素素也重視起來,特别是對蘇宸的格物研究,都充滿了好奇。

白素素湊到他身邊,眸光盯着蒸餾瓶和過濾裝置,指着它們問:“這具體是用來做什麼的,你又有什麼鬼點子了?”

“制造精鹽啊!”蘇宸理所當然回道。

白素素狐疑道:“什麼精鹽?”

蘇宸解釋道:“就是在粗鹽基礎上,經過一系列加工,制作出更好的細鹽來!”

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