祝酒程序結束,坐下的時候,時學謙長長舒了口氣,真好,終于不用再說話了。
喬樟卻忍不住故意酸她,悄悄道:“你還說我來了要被拐跑了,我看幸虧是我來了,不然你早被不知什麼青年才俊拐跑了。”
時學謙望了喬樟一眼,此時她整個心情都已經放松了下來,看着喬樟有點吃醋的表情,頓時覺得格外可愛,就笑了笑,說:“我的喬大小姐啊,你什麼時候這麼愛泡醋壇子,你也不想想,誰敢拐跑我啊。”
喬樟疑惑道:“為什麼不敢?”
時學謙小聲道:“因為不論誰想拐跑我,你都會立刻再把我搶回去啊,這可是你自己的理論。”
“你……”喬樟頭一次被時學謙噎的無話可說了。
時學謙趕緊把自己盤裡那塊鹌鹑卷夾到喬樟盤裡,看看她,笑道:“好啦,快吃飯,生氣了就不可愛啦。”
喬樟臉有點紅,夾起那塊鹌鹑卷送進嘴裡。
時學謙瞥眼見到喬樟手邊酒杯裡的紅酒幾乎沒下去,就小聲問:“這不是你最喜歡的一種葡萄酒嗎,怎麼不再嘗嘗,剛才祝酒的時候也隻見你沾了一小口。”
喬樟拈菜的手停了一瞬,說:“嗯……今天不大想喝。”
時學謙想再說點什麼,卻聽見軍樂團的變奏樂聲響了起來,這表示接下來該上正餐了,這下打斷了她的思路,她就沒有繼續問。
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二更
第151章晚宴(3)
熱菜上的比較快,一道一道,應接不暇,十五分鐘内全上完了。
煎牛仔骨,烤鳕魚,乳鴿,佛跳牆,開水煮白菜,松鼠鱖魚……
牛仔骨煎的很嫩,牛肉酥軟,鳕魚也烤的外酥裡嫩,乳鴿肉滑嫩綿軟,連喬樟都贊不絕口,所有的葷菜都剔了骨頭,做的軟爛,很适合牙口不好的老幹部吃。
開水煮白菜名字起的樸素,看着更樸素,看起來就是一碗清水裡面飄着顆白菜,夾在一衆百花齊放的菜品中格外紮眼。
時學謙默默尋思,難不成,這道菜是用來憶苦思甜的嗎?
喬樟看時學謙盯着一碗白菜發呆,就笑着推推她胳膊,輕聲說道:“你嘗嘗就知道了。”
時學謙拿勺嘗了嘗,頓覺一股清香甘美的味道在口腔裡彌漫開來,有點白菜的味兒,但又不全是白菜的味兒,咽下之後,口齒留香,回味無窮。
時學謙驚奇萬分,開水煮白菜竟然也能這麼好吃,果然不能被它的名字和長相騙了。
熱菜吃的差不多了,又上了一道鮑魚海鮮盅和一碗松茸清湯,味道鮮美,時學謙吃的很投入。
等最後開始上水果和甜點了,她才停下嘴來,好不容易吃飽了,時學謙滿意的微笑一下,擡頭看見遠處那桌的陳三省正側頭對兒子說着什麼,兒子乖乖在聽,但表情有點不自然的排斥。
時學謙望了一會兒,收回目光,開始慢慢吃水果。
等這場晚宴終于告一段落,大家站起來陸續離場,本來安排的宴會後應該還有文藝節目表演,但今天時間有點晚了,也就作罷。
外面的雨還在下,喬樟今天穿了雙高跟鞋,時學謙怕她滑倒,就扶着她一起走出會堂東門那一排濕滑的大台階,等再次鑽進車裡時,時學謙長出一口氣來,靠在車椅背上。
她現在總算真切的體會到了喬樟中午對她說的那個評價,吃國宴,好吃嗎?好吃。累嗎?累死了!
喬樟笑道:“你放心,這種飯局,不會天天有的,你吃過這一頓,個把年内就不會再請你啦。”
今天和時學謙互相祝酒的人有點多,她此時一放松下來,車廂裡暖氣開的也很足,竟讓她感覺有些暈暈乎乎的,她擡手摸了摸額頭,笑了笑:“怎麼葡萄酒也能醉人。”
時學謙不善飲酒,喝的量不多,就已經醉了,笑起來都泛着點傻氣。
喬樟笑道:“你不知道,那種酒,剛喝的時候不感覺有什麼,後勁卻大呢。”
車子平穩的行駛在大街上,霓虹燈一一閃過,車窗上流下一串串的水滴,時學謙望了一會兒窗外,想了想,突然轉頭問道:“你說……為什麼開水煮白菜的味道那麼好呢?那是怎麼做的?”
喬樟靠在她肩膀上,聞到一股淡淡的酒香,慢慢講道:“那道菜啊,做起來工序複雜程度不亞于其他任何一道,你看着那像清水,其實不是清水,是一種很清澈的雞湯,這種雞湯非常難做,除了選好雞肉以外,還得加入幹貝、嫩排骨、豬蹄、火腿等等好多其他食材,最後用秘制調料經過長時間的熬制。而這還隻是一小步,之後還要選取上好的雞胸肉和瘦豬肉剁成泥,分三次放進雞湯,各熬煮一段時間,這時候雞湯才會有那種獨特的香味,再經過層層過濾,才能出現清澈如水的樣子。光雞湯就已經很複雜了,白菜的講究卻更多……”
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