沒勁兒!明明家裡沒女人管着,你卻自己管自己!
冥淵,你這不行啊,不喝酒總要吃點菜,正宴你錯過了,下酒菜别錯過,來,都是按照你的意思,西北那邊的菜,紅燒羊肉,麻食,還有這個什麼東西?
聞着是甘草味兒,甘草炖羊肉!”
楊正宇看向楊管事,“這好像不是西北的菜吧,西北哪裡有人這樣做的,甘草炖肉,沒聽說過……”
楊管事哪裡知道是不是西北的菜,隻知道這是後廚炖的,“後面的廚娘炖的甘草肉,呵呵,呵呵,聞着味道還是很不錯的,主子們嘗嘗,不好吃我就叫人撤下去……”
“甘草炖肉?拿過來。”裴冥淵語氣嚴肅了一些,他是吃過甘草炖肉的,在姜甯的房間裡面,那小女人寒潮期間最愛吃羊肉,說是能暖身子。
據他這麼多年來的習慣,能胡亂用中藥炖菜的人,好像隻有姜甯了,用一口小砂鍋,油爆一遍羊肉去膻味,然後加草果、豆蔻、甘草還有些許花椒放去一鍋亂炖。
最後炖好了,再在鍋面上放兩根菜葉子,美其名曰擺盤……
隻是甘草炖肉放到裴冥淵面前的時候,他失望了,這上面并沒有媳婦标志性的亂擺盤,也是,距離戰争落水的地方到旸州,足足二千裡,姜甯又怎麼會來到旸州呢?
可他也想不明白,孤星伯又為什麼讓他來旸州……
“冥淵,不吃嗎?”楊正宇皺了皺鼻子,甘草炖肉打開蓋子的時候,味道濃郁得很,香噴噴的,他這喝酒正難受的人,也忍不住想吃幾口了。
裴冥淵沒得到自己想要的答案,漫不經心的合上蓋子讓人把甘草炖肉端開了,“沒興趣,太油了!”
“明明是你自己要吃西北菜的,現在都上了,你咋還說沒興趣呢?難道是因為……做得不正宗?”
楊正宇夾了一塊甘草炖肉放進嘴裡咀嚼,應該是火候還沒到位,才炖了一炷香的時間,肉沒有到那種入口即化的水平,可味道十分甘美,不影響味道。
吃進肚子裡的時候,楊振宇隻覺得自己從身到心,好像都得到了升華一般,那股直湧上頭的酒膩味兒,被甘草的甜美中和了,渾身舒坦,令他忍不住多吃了幾口。
居然還能解酒,這下酒菜做得有點水準。
“真挺好吃的,冥淵,吃幾口吧,空着肚子也不是個事兒!”楊正宇一邊吃,一邊找來一個碗親自給裴冥淵舀了一勺,但裴冥淵看都沒看,直接就站起來了。
“我這輩子隻吃我家甯兒做的甘草炖肉,其他女人做的,一概不吃!”裴冥淵擰了一眼楊正宇面前的砂鍋,“東施效颦罷了,終究不能長久!”
說着,他招招手讓耿遂跟上,便就朝着楊府給自己準備的廂房走了過去,今日剛剛抵達旸州,裴家老宅一切都還沒收拾妥當不能住人,最近幾日恐怕都隻能住在楊家了。
楊正宇那叫一個好笑,“不就吃頓肉嗎,還分西施東施了?楊管事,這肉不錯,明日叫這廚娘再炖一鍋,午飯就吃它了!”
楊管事笑着應下,松了口氣,至少臨時上陣的後廚還算有點用,讨了主人家的歡喜。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝
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