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第603章 月餅好了(第1頁)

姜甯笑着說道,“那是自然,畢竟這些月餅可是我們裴家姑娘做出來的,能不讓人驚訝嗎,娘,待會兒您可要多吃一點,尤其是青青壓模的那些,别浪費了。這可是她頭一次給您做吃的呢!”

孟氏話緩緩點頭,“那是肯定的,我家青青做的吃食,我這個當娘的肯定要多嘗嘗,甯兒,這月餅都進烤爐半個時辰了,要多久才能出來啊?”

“再烤烤。”姜甯沒有着急,在她看來,這個地熱弄出來的烤爐始終沒有後世那種烤箱好用,溫度不夠是一回事兒,溫度能不能集中起來烤熟月餅又是一回事,還是先把冰皮蒸

了。

冰皮弄好了,簡單一壓模就可以吃了,就是這味道吃起來肯定沒有烤出來的香,但勝在冰皮月餅不上火,适合孩子和容易上火的人來吃。

眼看着冰皮月餅還要烤,衆人就沒多關注烤爐裡面,陸陸續續放進去的幾百個月餅了,因為除了烤爐裡面的月餅,還有幾百個冰皮月餅等着做呢。

中秋節,絕對是老百姓骨子裡面都要過的團圓節,比年關元日還要隆重。

雖然現在大家都逃荒出來,背井離鄉了,但還是希望同一片天空同一輪明月,訴說一下思家之情。

所以八月十四這一天,安甯商隊除了做

月餅之外,姜甯還叫王林帶着人,把商隊附近的地盤,還有大青山鹽礦工人宿舍附近,都張燈結彩的挂上了燈籠,弄得比過年還隆重、主打一個把八月十五的氛圍烘托出來,要是沒寒潮,暖和點。

就更合适了。

相比于安甯商隊的鋪張,其他人就沒這麼顯眼了,但該布置的還是要布置,條件好些的,也趕緊趁着沒到八月十五,弄餡料做月餅。

知道姜甯帶着人親自做月餅,準備分發下來,商隊衆人有些錯愕,但更多的是被主家重視的那種欣喜,一個個悻悻然的想着姜甯做的月餅會是什麼味道,就都忍不住

圍在了小别墅的旁邊,看着那個不斷往外散發香味的烤爐,衆人吞了吞口水。

“烤月餅?這一定是個新的做法,我是安甯商隊老人,以前東家掌櫃給我們吃過什麼啃得基?味道特别香,特别好,這個從姜甯手裡面弄出來的月餅,肯定更好吃。”

“真好,也不知道東家以後還會不會拿出啃得基,我們也想嘗嘗啃得基到底是個什麼味道!”

“應該沒可能了,之前就聽說,啃得基是絕版,且吃且珍惜。月餅肯定也是很好吃的,别不知足了。”

哎,一聽到是絕版啃得基,以後他們這些新來的都吃不到了,

便忍不住失落,但聽着王林這話,衆人又忍不住打起精神來,沒事兒,吃不到就吃不到,月餅也是極好的,烤月餅,是怎麼個烤法呢?

不僅僅是商隊裡面的人,大青山村那些村民們也都湊了過來,想從姜甯這裡偷師,以後沒準這個烤月餅的法子,會引領潮流也說不定……

“月餅好了!”姜甯拿着一根溫度計,湊在烤爐的附近測試了一番,溫度一百八十,這還是屋内的地熱加上外面燒火的溫度,用來烤月餅,這一個時辰過去了,應該可以了!姜甯二話不說,直接就拿着手套,把月餅盤子從烤爐拿了出來……最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝

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