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然而等十一位評委們把分數評出來之後，一個鮮紅的分出現在這位選手的後面，不少觀衆們都忍不住詫異，這個分數也太低了吧？難道是做的很差嗎？

但直到之後十幾位選手的分數都出來之後，他們才知道分這個分數不算太低，之後有好幾個比第一個分數還差的，看來這個法棍面包真的挺難做的，各個評委們給的分數都不高啊！

“天啊，喬伊斯居然是分！”

“法式長棍面包這麼難的題目，他都能拿到這個分數？真不愧是喬伊斯啊！”

“他的對手危險了。”

華夏六星級烘焙師隐約能聽到周邊的議論聲，好在他的經驗豐富，心态很穩定，并沒有被這些言論所動搖，隻專注在烘烤箱裡的面包，很快他的作品也完成了。

在所有觀衆灼熱的目光中，他捧着自己的作品放在評委們前面，金棕色的面包被烘烤的焦香酥脆，被烘焙師一片片的切開，奶油色的面包芯散發着濃郁的麥香味，濃郁麥香中夾雜着天然發酵的微酸風味。

“做的不錯，麥香很濃郁。”

“面包内芯有幾分韌性，嚼起來很有勁道，這點我很喜歡。”

聽着評委們看似好評的評價，身後的觀衆和電視前的觀衆都忍不住升起一絲希望，咱們國家選手分數應該也不會太差吧？應該能超過喬伊斯吧？

然而分數被公布後的下一秒，失望和沮喪彌漫在每個人臉上，他們華夏星級最高的烘焙選手最後得了分，跟喬伊斯有0分以上的差距！

這下，華夏奪冠的希望又減少了幾分，希望隻能放在剩下的幾名選手中了，蒲宇誠、樓清羽還有另一位四十多歲的五星級烘焙師。

特别是樓清羽，昨天以一己之力将華夏的勝率拉高了好幾個點，讓不少觀衆特别看好她，說不定真能奪冠呢！

第三百零二章世界烘焙大賽（十八）

“噼裡啪啦”

樓清羽從烤箱裡捧出烤盤的時候，聽到長條形的面包中傳來一聲聲爆裂聲，如同爆米花一般的脆響，與此同時飄來的濃郁麥香味，讓女孩的黑眸微微一亮。

她一次性做了三條法式長棍面包，但她隻在這三條中間進行挑選，最後選了中間的一根外殼烤得如金棕色般焦黃的面包。

而這漂亮的色澤又像是麥田成熟過後的顔色，面包上那一道道被烤的發卷的口子，如同半螺旋紋狀的花紋，花紋内面包芯比起外面硬邦邦的表皮，顯得有幾分鮮嫩。

無疑是一塊漂亮的法式長棍面包！

在攝影師的操作下，鏡頭從上方對準女孩面前的料理桌，少女所做的法式長棍面包映入所有觀衆的眼簾，焦脆的面包泛着一層金黃油光，長長扁扁的形狀有幾分飽滿，在燈光照耀下，顯得格外誘人。

此時，女孩拿起一款面包刀從面包斜後方慢慢滑落，慢慢将長條形的面包分成十一等份，薄薄脆脆的一片，隻在托盤上配置一小碟的黃油。

很快，十一個碟子放在滿臉期待的評委們面前，馬庫斯伸手抓起眼前這一塊薄脆的面包，奶油色的面包芯上外層被烤的焦脆酥香，外焦裡脆，拿在手心裡，面包上還有幾分熱乎的溫度。

從外觀來看，眼前的法棍面包已經達到上乘之作的水平，不知道味道會如何？

馬庫斯眉眼笑着的拿起面包，剛放近嘴邊，鼻間便嗅到一股被熱度催生出來的純粹麥香味道，甚至還能聞到天然發酵的微酸，馬庫斯眼裡笑意微微加深。

不錯，從味道上看也是上乘之作！

法棍面包的外殼有些堅硬，被唇齒咬碎的那一瞬間，酥酥脆脆全碎在口腔中了，而它的面包芯柔軟而帶着應有的韌性，唇齒咀嚼間，面包中蘊含獨有的麥香味道漸漸溢流了出來。

所有評委們都在低頭靜靜品嘗着，感受着來自面包分解出來的鹽分與糖分在舌尖上跳舞的美妙的口感，直到馬庫斯率先開口贊歎，“樓，你這款法式長棍面包做的非常好！真的，真的是完全突出我的意料之外，我沒想到會有這麼一個東方國家的烘焙師，會做出我們f國最經典的面包！”

贊缪的話語像是不要錢般的從馬庫斯嘴裡說出來。

現場的觀衆神色也有幾分怔愣，如果不是前面幾個烘焙師都被馬庫斯批評的面紅耳赤，他們也許會因為眼前這一幕，以為馬庫斯是一位會說好聽話鼓勵選手的評委。

這還沒完，一向是十一位評審當中最沉默寡言的方景，也在馬庫斯說完之後，發表自己的觀點，“法棍一共有幾項要求，焦脆略微堅硬的外殼、蓬松與韌性相結合的面包内芯、甘甜令人回味的口感，這些你都做的很好，面包咀嚼起來的時候，會越嚼越香，越嚼越有勁道！”

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