小黃米,煲的粥,香糯,特别适合補身體,米最好開水下鍋。
有人說,用電飯煲做粥,怎麼辦?不見得守着鍋,看它燒開再下米?我都是冷水下鍋。
我笑了笑,沒說話。
心裡想,何不用燒水的鍋燒開了,倒入電飯煲,再下米的話,那豈不是熱水下米了?
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