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第329章 不吃韭菜餡的（第1頁）

關于餃子的故事，在座的幾位是都知道的。現在大家在一起吃飯聊聊天，侃侃大山。

尤忠黎本想着喝點飲料的，想着要講故事，喝了一口白開水：“咱們現在吃的餃子，是把餡料用面皮包起來，捏出來的小褶子，很像耳朵，餃子最早的名字叫做‘嬌耳’，相傳是張仲景發明的。”

林曉芸和苗曼丹默默地聽着，陸海城不慣着說道：“别磨叽。”

“這不得一點點慢慢講嗎？說書的也要說個詳細，你說是不？”尤忠黎看了苗曼丹一眼，人家就沒有看他，他繼續說道：“張仲景聽說過吧，被人尊稱為‘醫聖’，他在當長沙太守的時候，常為百姓除疾醫病，瘟疫流行的時候，在衙門口舍藥救人。多年後，張仲景告老還鄉，看到很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了，他就效仿在長沙時用的方子，在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。”

陸海城接話：“那這個餃子一開始還是藥方了？”

“當然是藥方了，所以這個故事需要我來講，我繼續。張仲景的這個藥方祛寒嬌耳湯，做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋裡煮熬，煮好後再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀，下鍋煮熟後，每人兩隻嬌耳、一碗湯。吃了嬌耳，喝了湯藥，抵禦了傷寒，治好了凍耳。傳到現代，已經把藥物取消，純純的美食。”

聽着尤忠黎說完，林曉芸接着說：“羊肉湯，聽着都好喝，加了藥材，又治病，又解饞。”

“對對，來吃餃子。”尤忠黎看着服務員把餃子上齊了。

“好像沒有點羊肉的。”陸海城說了一句。

“有人想吃嗎？要不點一盤？”林曉芸問道。

“不用了。”看着桌子上的五盤餃子，苗曼丹沒讓點。

陸海城給林曉芸夾了韭菜肉餡的餃子，林曉芸把自己的碟子推給了陸海城，“你吃吧！不想吃韭菜肉的。還是喜歡吃韭菜雞蛋的。”

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