明清給兩人遞來小矮凳,随口問桃枝:“桃枝,你在小廚房上值,肯定會做很多菜。”
桃枝對于明清的主動開口還有些詫異,她還以為明清不愛說話,是一個性格高冷的人。
也許是出了薛府,也許是身邊兩個人都沒有給她封建階級的距離感,桃枝也不免與她們聊了起來。
“我隻是給甯姑姑打下手,會的并不多。”
“那你肯定也比我會的多。”朝霧柔柔開口:“我學了兩天的豆腐面,做出來的味道還是不對。”
明清聽到這,忍不住吐槽:“朝霧,你如果能做對,淨照師父做夢都會笑出聲。”
說完她朝桃枝擠眉:“朝霧經常分不清糖和鹽,醋和料酒。”
桃枝雖笑,倒不覺得奇怪,她安慰朝霧道:“有的人天生就沒有點亮廚藝這個技能,所以自然學的慢些。”
“點亮技能?”朝霧眨了眨眼睛,“這兩個詞組在一起好有趣,我可能就是那個沒有點亮技能的人。”
“我也是。”明清湊近小聲道:“我學了七天,也隻會最簡單珍珠糯米丸。”
糯米珍珠丸,桃枝的眼睛瞬間亮了,“糯米珍珠丸好吃嗎?”
朝霧和明清對視一眼笑出聲:朝霧婉轉提醒:“淨照師父做的最好吃。”
“你呢,你會做什麼?”
“我還沒有正式跟甯姑姑學做菜,自己會的就是椒鹽山藥條、鮮花餅、麻辣豆皮。”
朝霧和明清都聽得一臉茫然,這些吃食名字取得都格外簡單,一聽就知道有什麼食材,但她倆卻從未吃過,也沒在開封見過。
明清一臉疑惑:“椒鹽山藥條,煮的山藥條放花椒嗎?”
“不是。”桃枝搖頭,“山藥條洗幹淨切條濾幹後放入面粉裡面裹一圈,最後用油炸。”
“那鮮花餅是餅裡面放鮮花嗎?”朝霧好奇地問。
“對,放鮮花,但用玫瑰花是最好的,而且不能直接放,還得調餡,不然吃不了。”
“桃枝,豆皮我知道,麻辣是什麼意思?”
桃枝想了想,麻辣醬的方子已經賣給了大娘子,具體怎麼調醬已經不能透露給她倆。
“麻辣醬是我祖上傳下來的一種醬料,又麻又辣,但是方子已經賣給了大娘子,以後有機會,我再親自給你們做。”
能賣出去的方子定然有價值又獨特,她倆雖然很想知道麻辣醬是什麼,卻也明白不宜再問。
朝霧這時便換了一個話題,“我剛剛聽師父說,午食要做黃金豆腐球、相見歡、白芸木耳、青綠和澤和羅漢齋面。”
“都是我喜歡的。”明清朝着桃枝露出一個大大的笑容,“多虧你們今日來了。”
朝霧提醒道:“還有右廂房的貴客呢。”
“對,對。今日我們有口福了。”
淨照師父走到三人旁邊,“洗好了嗎,紅豆、蓮子和松子都要提前熬煮。”
“好了,師父。”朝霧說着剛想擡起大盆,淨照師父直接一手一個盆,擡着就往大鍋去。
明清看桃枝瞪圓了眼睛“噗呲”一下笑出來:“淨照師父可不是普通的出家人。”
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