“來嘗嘗,這大紅袍雖然不是母樹上的,不過,也是母樹嫁接得來的,比市場上絕大多數要好得多。”
李老平生沒有什麼太大的愛好,就是講究喝茶。
大紅袍的沖泡,可是相當的講究,首先水溫要求在95度左右,這樣才能快速的沖泡出茶的滋味,而且大紅袍比較耐泡,一杯大紅袍,可以用開水反複沖泡七次左右。
當然,這些對于陸晨來說,就沒有太大的吸引力了。
對于陸晨來說,沒有什麼,是一杯咖啡解決不了的,如果有,那就再來一杯。
至于品茶,陸晨自從進了梅奧醫療國際之後,就沒有這空閑的功夫了。
當然,品茶對于李老來說,那也是在放下了手術刀之後,這才享受了起來。
一開始放下手術刀的時候,李老總是有些不習慣,畢竟都已經堅持了三十多年,說放下就放下了。
這一時半會兒的,還真是不習慣。
所以才在友人的推薦下,慢慢學起了茶道,最終迷了進去。
要是一天不顯擺自己的茶道,總感覺是渾身有些難受。
像是有什麼重要的事情沒有做一樣。
“好茶。”
“哈哈,那是自然。”
陸晨出來的早,的确有些幹了,不過,這不是飲茶,而是牛飲。
對于陸晨來說,不會就是不會,自己也不要裝。
說是“好茶”,那是因為一杯入口,唇齒留香。
至于其他的,那就是解渴。
“小晨,我跟你說啊,這泡茶,尤其是這大紅袍,講究可不少,這第一步,就是是溫杯。”
此時的李老忍不住,又開始賣弄了起來。
實在是憋不住啊。
好東西,總想着要有人來與自己分享。
“先要把茶具用沸水煮熱,然後才是洗茶,任何茶葉在泡之前都要用水清洗,為了避免泡出茶味來,洗茶的速度一定要快,這就像是我們做手術一樣,有的病人,耐受度高,可有的病人,在手術的時候,就需要加快速度,要不然的話,就有可能出現危險。”
這。。。
陸晨隻能說,不愧是李老,竟然把泡茶和手術放在了一起比較。
“至于這泡茶,就是把沸水倒入裝有茶葉的杯中,然後再蓋上壺蓋泡4~5分鐘,在泡茶的時候要用沸水澆注壺身,以3次為佳,高溫之下才能使濃郁的茶香充分的發散出來。”
李老見陸晨聽的仔細,越發是講的起勁。
一位忠實的聽衆,對于李老來說,實在難得。
關鍵現在的社會太浮躁了,一個個的,都忙的跟陀螺似的,也不知道在瞎忙些什麼。
“最後就是出湯了,将泡好的茶倒入杯中,就可以慢慢品茶了。”
說着,李老又給陸晨倒了一杯。
“來,問問,是不是比剛剛更加的清香。”
“這。。。還是算了吧,我估計是沒有泡茶的天賦。”
得,陸晨是真的分辨不出來。
就想要問問李老,你尴尬不?說了這麼多,結果陸晨壓根就不懂。
“咳咳。。。沒事,不懂也好,那咱們接着喝。”
李老尴尬地咳嗽了兩聲,算是自己給自己解了圍。
“喲,李院士,您這又是在宣揚咱們國家得傳統文化呢。”
而就在這個時候,一位文職少将軍銜的中年人,推開門,出現在了兩人的眼前。
“嘿,小楊,你這是埋汰我呢吧。”
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