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第975章 一份配方救了兩次（第1頁）

有師父這幾個月或帶在身邊教導，或者遠程指點，章獨岚進步神速。

他本就不是什麼蠢笨的人，又是低調踏實的性格，自然很聽話，将師父提點的一切可能爆雷的東西，都提前暗中接手。

别人看章獨岚一天到晚都在低頭忙碌，還以為是他資質手腕不夠，才掌控的這樣慢。其實不知他是将整個協會重要的崗位都了解了一番。

别說羅宏和陳線兩個人的崗位了，即便這兩人将整個美食協會的人都策反了，現在重新招一批人，章獨岚也能迅速将人安排到位，讓整個協會平穩運營。

章獨岚這邊接到兩人的辭呈後，很快就将事情都一一安排了下去，同時安排兩個人迅速接手他們倆的工作。

兩個幹事突然一起離職，愣是沒給協會帶來一丁點的漣漪，平靜的就跟離職了兩個保潔沒區别。

事情都安排妥當，章獨岚才給師父打了個電話過去。

董建舒還在國外，現在倒是沒有工作，聽章獨岚将事情都彙報完，神色如常。

這點小事要是章獨岚都幹不好，那就等他回國罵人了。果然章獨岚也沒讓他失望，将自己的一系列安排都說了，董建舒覺得做的雖然不是特别的好，卻也過得去。畢竟章獨岚還年輕，也是第一次。

勉勵了幾句，董建舒就挂了電話，美其名曰給徒弟省點電話費。

章獨岚這邊明争暗鬥，白葉那邊牛雜已經炖上了。

一樣一樣的食材下去，湯汁在翻滾之間逐漸變得濃稠。

“好了，現在可以炖蘿蔔了。”石祥招呼白葉一聲。

今天他們炖的這一鍋牛雜可是食材豐富的很，石祥一早就帶來了各種新鮮的食材，都是天蒙蒙亮的時候，他去市場一樣一樣挑選來的。

牛肚、牛心、牛肝、牛肺、牛腸、牛筋，牛脆骨……

當然，牛腩也是不可或缺的。

石祥甚至還放了不少。

這樣的牛腩炖出來，又軟爛又入味。

“有的時候，也會放上牛臉，那也很好吃的。”石祥說着臉上還有些懷念似的，“不過今天不巧啦，沒有找到牛頭，但是今天的牛腩很肥美的。”

白葉點頭。

這條牛腩品質真的很好，不是那種很肥的，見不到太多明顯的的肥肉。

但是也不算太瘦，炖到軟爛的時候，看着就讓人覺得很好吃。

之前炖的時候，石祥就讓白葉多放一些水，現在炖熟了湯汁也還是非常的豐盈。

石祥盛出來一些，準備用來炖白蘿蔔，蘿蔔是一定要分開炖，等蘿蔔炖好，入味再跟牛雜混在一起。

“石大哥，這牛雜裡還能放别的食材麼？”

“可以呀！”石祥掰着手指給白葉數，“蘿蔔肯定的，這個炖好了比牛雜都要好吃。還有豆腐啊，金針菇，娃娃菜，雞蛋肉丸等等，這些也都是單獨炖的，殺一殺裡面的汁水就可以放進去了。”

白葉點頭表示懂。

這些殺出去自身的汁水，可以放進牛雜鍋裡慢慢的入味，但要是直接放進去，就會将自身釋放出來的汁水融入進那一鍋原湯裡。

這是最錯誤的做法。

白葉将石祥給他說的要點，都一一的記錄下來。

有的太繁瑣，還專門拿着小本本寫上。

石祥很是感歎。

他當年也是這樣的幹的。

這配方其實不是他的，而是他隔壁一個老奶奶的。他雖然不算是孤兒，但家裡條件不好，孩子又比較多，上學的錢都拿不出來。而這牛雜的配方就是隔壁那位奶奶教給他的，隻因為他平時會順手幫對方幹一些雜活。

方子到他手裡，他靠着這個當年起早貪黑一邊賣牛雜，間或沒人的時候就讀書，愣是以市前十的成績上了一所好大學。

白葉聽得連連感歎，“石大哥可真厲害，做牛雜厲害，學習厲害，聽說石大哥還是個老總。果然有本事的人做什麼都行。”

石祥苦笑着搖搖頭，卻沒有過多解釋。

他若不是走投無路了，也不會将這個珍藏多年的秘方拿出來換取這一次的注資。

他是怎麼都想不到，隔壁奶奶一份配方，竟然救了他兩次，還都是人生重大轉折。

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