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第1593章 二十八把面發（第1頁）

這是老支書托人租借來的桌子和碗碟。

桌子是十桌，在勝五家的房子裡，一層五桌二層五桌，就正好了。

還有三桌就在白家自己家，不過那都是比較親近的人了。

像是老支書啊，像是白家自己的人啊，還有像隔壁吳家啊，都是在白家自己家的。

白葉這邊一層廚房也挺大的，主要是他們家之前一直都是在準備各種磚瓦木頭的材料，今年才剛剛蓋的房子。蓋房子之前還特意去白家參考了一下。

姜蘭和白老爹也不是那小氣的人，他們這房子性價比很高，設計師設計的非常巧妙，關系好的人家能來學學他們也是高興的。

當然，因為建築隊水平和造價的問題，能百分百複刻的也比較難，可也比普通的房子巧妙多了。

和白家差不多，一層也有好幾個竈台，兩個在廚房一個在客廳。

客廳那個和白家差不多，做成了一個桌子的樣子，可以在旁邊燒火或者添煤塊，上面一圈桌面能擺瓜子花生，放茶杯等等。中間還有個小口，上面直接坐着個水壺，打開還能在裡面放上地瓜慢慢烤着。

廚房裡面的兩個竈台，白葉一個用來蒸各種的菜，一個用來做炒菜。

大肘子，大丸子，扣肉都是昨天就蒸好了的，今天重新蒸透，就可以扣在盤子裡上桌了。

但是一些炖菜，還是要當天現做的。

所以今天一早上，白葉就過來将豬肉切塊，排骨洗淨，一邊炖着豬肉，一邊則是炖的排骨。

這可是兩道大菜，豬肉炖粉條和亂炖。

這亂炖，他們這邊就是排骨、土豆、豆角、玉米等。

村裡做菜，本來也不需要太精細，好吃大碗就足夠了。

另一邊白家的廚房裡，那些個嬸子大媽們早早就過來，非要幫忙。

今天已經是臘月二十八了，按照傳統，今天要發面等着蒸饅頭。

其實，這并非是必須的。

東北也是大米面食混着吃的地方。過去過年，家裡人口多，串門子的人也多，有時候中午光是蒸一鍋米飯可能不夠，就會提前蒸上一些大饅頭。這樣米飯不夠的時候，就能熘上幾個大饅頭也足夠吃的。

今天大家過來幫忙，發面其實也不光是蒸饅頭。

像是饅頭啊蒸上一些，左右蒸好了丢外面就行。

還能蒸點發糕。

可以是苞米面的，也可以是黃米面的，裡面再放上一些大棗，又好吃又好看。

蒸好了之後，切成小塊就能上桌，自己家人吃的話，直接擺着吃就行。

另外還要蒸一些粘豆包之類的。

這個姜蘭早就準備好了黃米面和泡好的紅豆芸豆。

原本是想着吃完了中午的席，下午起來就蒸，幾個這麼多人來，都嚷嚷着要弄，幹脆就直接開始了。

白安安拉着倆小侄子小侄女到廚房轉一圈後，強烈要求發糕還要放紅糖。

“還是安安會吃啊。”

“多放點紅糖，蒸好了咱們也吃點！”

“哈哈哈哈，好。”姜蘭拿了一袋子紅糖化成水開始揉面，那大棗去了核之後，更是不要錢一般往裡面丢。

别人家的發糕，表面點綴兩個棗。白家的發糕，掰開表面有棗，掰開一看全是鮮甜的棗肉。

旁邊則有個大嬸很是會做豆餡，那豆餡香甜無比，比姜蘭做的都快都好。

農村的嬸子大媽們，總是有一技之長。

這一大鍋豆餡做好了，面也好了，大家圍坐一團開始包粘豆包。

一個粘豆包，底下墊上一塊苞米葉子，也不怕粘上。湊上一大籠，就上過去蒸。

一籠一籠的，屋裡不光是暖暖和和又彌漫着香甜的氣息，還因為就在客廳的竈台上蒸的，蒸汽太大有些霧氣圍繞，白葉過來的時候，差點以為自己進了什麼仙境。

“真香啊。”白葉猛吸了幾口，“嬸子大媽們，别幹了，别幹了，這麼多吃啥時候去啊？都趕緊去前院，準備開席了啊！”

“行啊，這邊也都幹完了。”

“馬上馬上。”衆人嘴上說着，手底下不停，幹活依舊麻利。

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