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第55章 銅鍋涮羊肉(第1頁)

燕京涮羊肉就得用銅鍋加木炭,後來的電爐子再怎麼方便,總感覺不是那個味兒。

其實味道完全一模一樣,誰讓燕京人矯情呢,要的就是那份“地道”。

趁着服務員走了,楊廠長才道:“你太客氣了,俗話說師傅引進門,修行在個人,能扶搖而上也是你有能力,不然光靠菜炒得好,可到不了這一步。”

說着看了一眼旁邊懵懵懂懂的傻柱,心中在想如果當時讓傻柱去徐部長家做飯,不知道又會是什麼樣的情形。

以這家夥混不吝的性子,怕是要把徐部長給氣個夠嗆吧。

服務員又來了,推着個木頭輪子的雙層小車,上面放着羊肉卷、凍豆腐、粉絲、蔬菜等食材,還有一疊芝麻餅。

第二層是幾個碗,裡面盛着芝麻醬、辣椒油、醬豆腐汁、鹵蝦油、韭菜花醬、香菜蒜末之類的調味料。

傻柱這幾個月日子過得不怎麼樣,一看居然有這麼多肉,頓時饞得不行,忙着拿小碟子幫着調佐料。

許大茂沒讓傻柱幫忙弄,按自己的口味調了一份蘸料。

鍋裡的清湯已經在躁動,眼看就要開了,傻柱撸起袖子正準備夾肉,忽聽楊廠長發話了。

“小何,去買瓶蓮花白過來。”說着掏出五塊錢和一張酒票遞給傻柱。

“合着您沒買酒啊?”傻柱有點不情願,“幹嘛要喝那娘們唧唧的酒,二鍋頭不好嗎?”

成心的吧,提前來了那麼久不說買酒,這眼看着就能大快朵頤了,這會要自己去買酒。

楊廠長把臉一闆:“讓你去你就去,怎麼,我這個廠長去掃地了,說話也不好使了是吧?”

“瞧您說的,廠長哪怕去掏糞坑那也是廠長,廠長的命令我怎麼敢違抗呢。”

楊廠長瞪了他一眼沒作聲。

傻柱無奈,看着桌上滿滿當當的食材,狠狠咽了口唾沫,接過錢票起身走了。

許大茂看得暗笑,這貨也不知道是不是故意的,一張嘴簡直無敵,吃飯的時候說這個。

把不相幹的人支走,楊廠長才笑着說:“何況徐部長和你完全是相互支持的關系,所以我對你也談不上什麼引薦之類的,咱們還是平等對話比較好。”

許大茂有點哭笑不得,這楊廠長經曆過大起大落和人情冷暖,這性子是越發的耿直,居然這麼直來直去,一點都不虛與委蛇。

“行吧,既然楊廠長都這麼說了,我也就不客氣了,這頂帽子你還得戴兩年,到時候廣播也會經常播出一些誣蔑你們的稿件。”

“但都是雷聲大,雨點小,希望你跟底下的人透透氣,不要在意,也不要反擊,聽着就行。”

說着許大茂停頓了一下,夾了幾片肉放進沸騰的湯鍋裡,“在其位謀其政,我身為激進派的頭頭,總不能毫無表示。”

楊廠長深以為然,重重地點點頭,“隻要不耽誤生産計劃,我個人受點委屈無所謂,何況我相信你不會真的對付我,那我還介意什麼。”

“徐部長已經跟我打過招呼了,你按你的想法來就成,我這邊沒問題。國家既然需要廠裡生産的零件,一切都可以為生産讓步。”

許大茂見對面這人目光堅定,神态沉着,不由得對這個中年幹部微微生出了些敬佩之意。

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