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第478頁(第1頁)

冬瓜本不甜,做成蜜餞也甜不到哪裡去,但是卻有着冬瓜的清香味兒,淡淡的,很适合小于舉人的胃口。&ldo;喜歡吃,這個不太甜,味道上淡淡的,更清香一些。&rdo;小于舉人一口吃了三個,于寶寶也吃了四個,叔侄倆口味都一樣。除此之外,還有一個鹹菜絲餅。用的是老鹹菜疙瘩,切成細細的絲,用涼白開過水好幾遍,兌上蔥絲和香菜,然後用蛋液勾芡面粉,烙成小餅。油水都被吸收了,但是不油膩,吃起來鮮香可口,對于一大早就吃了點小籠包子,現在到了張家都有點餓了的叔侄倆來說,簡直太好吃了!大舅媽和二舅媽看了,立刻轉身去,一人拿了一樣出來,給空了的盤子換上。張老太太高興的道:&ldo;喜歡就多吃點。&rdo;于良吉還真餓了,于寶寶也餓了,因為起得早,早飯都沒怎麼吃,沒胃口呢。&ldo;今年收成怎麼樣?&rdo;于良吉也就隻能問問這個。&ldo;不錯,按照你說的,莊稼都比壯實很多,還種了不少花生,一會兒做了給你嘗嘗。&rdo;老太太漸漸地放松了一些。&ldo;嗯嗯!&rdo;小于舉人點頭。看他們的樣子都餓了,大舅媽跟二舅媽就和老太太說了:&ldo;婆婆,看樣子都餓了,咱們做飯吧?&rdo;&ldo;就做咱們自己的吧,外頭那些不必。&rdo;小于舉人指了指外頭那三十六個人。這麼多人突然到來,人張家不一定務了他們的吃食。&ldo;那可不行,哪能空着肚子。&rdo;老太太不同意:&ldo;咱們張家還有這點飯,老大家的。&rdo;&ldo;在,婆婆。&rdo;大兒媳婦可老實了。&ldo;去殺十隻雞。&rdo;老太太吩咐。&ldo;是,婆婆。&rdo;大兒媳婦乖乖聽話,這麼多人,不殺十隻雞也不夠吃啊!&ldo;老二媳婦?&rdo;老太太開始叫人。&ldo;在,婆婆。&rdo;老二媳婦還是那有點刻薄的嘴臉,但是這會卻老老實實,可怪順了的樣子。又吩咐了:&ldo;去把大肉都切好炖了。&rdo;&ldo;是,婆婆。&rdo;妯娌倆出了門,着急忙慌的去幹活了。這麼多人不可能炒菜,就算是炒菜也得是好幾鍋,于是幹脆大鍋炖好了。&ldo;大嫂,家裡還有十條大鯉魚,咱們化個八條吧,一桌一條,六桌應該夠他們吃了。&rdo;二舅媽想了想,菜不能太薄,會讓人覺得不妥。&ldo;行,就化八條。&rdo;大舅媽點頭:&ldo;我先去殺雞,然後燒水處理,等水燒完了我就撈飯。&rdo;兩人有商有量的開始忙碌了起來。小雞炖蘑菇,豬肉炖粉條,醬炖大豆腐,紅燒大鯉魚。黑白菜,芹菜炒肉絲,五香豆幹,沒炸花生米。湯就是紫菜雞蛋湯,主食是水餃,酸菜豬肉餡兒的水餃。幸好家裡有凍現成的餃子,全都下鍋煮了,才夠這些人吃的。吃飯的時候,老太太頻繁的夾菜,兩個大嫂也是忙來忙去,幾個小孩子也不負往年的活躍,都很老實的吃東西。&ldo;來,喝一杯!&rdo;石宏大舉杯,跟兩個張家舅舅幹杯。&ldo;來,幹!&rdo;大舅舅老實,石宏大舉杯他就喝了。&ldo;幹!&rdo;二舅舅更老實了,一口就幹了。&ldo;好酒量!&rdo;石宏大也喝了,以前在招待任務的時候,天氣太冷他們也有準備的酒,那才是真的高度酒,六十度的燒刀子。一口下去全身都是暖的,這點白酒對他來說不算什麼,老爺子就在桌子上笑眯眯的給小于舉人跟于寶寶夾菜:&ldo;吃,這大鯉魚可香了。&rdo;鯉魚有刺,但是因為魚大的關系,這刺兒也大,很容易就挑了出來,拌上湯汁,味道很特别,這種家常的紅燒鯉魚,并不油膩,小于舉人跟于寶寶吃的特别開心。看着幾個張家村的孩子,小于舉人就想到了張家村的公立小學堂。&ldo;孩子這一年的學習怎麼樣啊?&rdo;小于舉人開口詢問,這會兒氣氛好一點,起碼老太太不緊張了。&ldo;快别提了!&rdo;老太太撇嘴:&ldo;自從那個張雲逸沒了之後,那學堂就有名無實,兩個先生教導的也是能糊弄就糊弄,連個山長都沒有,孩子到現在還隻是會背百家姓,千字文學了個開頭!&rdo;&ldo;沒了?&rdo;于良吉瞪大眼睛。&ldo;嗯,他們一家本來厚着臉皮在這兒的,可學堂被他家那個張雲逸弄的烏煙瘴氣的,最後族老們都忍受不了,有消息說張雲逸在邊塞服苦役,他們一家就把田地租賃了出去,鎖了大門一家人都去邊塞看張雲逸了,回來之後就哭爹喊娘的,還挂了白幡,我們都猜他們家的張雲逸恐怕是去了,就是屍骨還沒運回來。&rdo;老太太對張雲逸也非常感冒,當年本該是小于舉人的山長地位,被張雲逸給弄到了手,而且張雲逸還不好好幹,小學堂都成了他斂财的工具了。

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