因為想要掙銀子,春耕這些日子,吳嬸六人每天都擠出了時間做米糕,現在她們已經能做得很好吃。
黎語打算先做一些今日下午拿出去賣。
米是昨天晚上泡上的,這會兒可以直接用,到了小院,黎語見所有材料都已準備好,便道:“今天是我們第一天做生意,我就托個大,安排一下每個人今天要幹的活,如果誰不滿意安排,可以提出來,我們再商量。”
“修文媳婦,這生意是你提出的,你安排就是。”村長媳婦道:“别看我們幾個比你年紀大,但是做生意上的事我們一點都不懂,所以你說什麼就是什麼,我們相信你。”
“是這樣,修文媳婦,我們都聽你的。”韓母道。
黎語見其他人沒有異議,開始安排:吳嬸和周青荷磨米漿,村長媳婦和她兩個人和面,劉桂蘭和韓母等面發好後做米糕,李香雲燒火。
雖然她說了不管做和銷售,但新生意剛開始,她不能甩手不管。
正是半上午,黎語安排過後,吳嬸和周青荷立刻動手磨米漿。李香雲、劉桂蘭和韓母三個人暫時沒事,黎語便讓她們先回家歇着。
“我們既然分了工,就按分工來,大家各幹各的,免得以後因為一些小事生嫌隙。”
幾人深以為然,都按着黎語說的做。
第一天泡的米不多,僅僅半個時辰,吳嬸和周青荷就把米磨好了。黎語和村長媳婦拿到米漿,立刻将其與面粉酵母放到一起揉成面團進行醒發。
下午未時末,米面醒發完成,劉桂蘭和韓母開始做米糕。
劉桂蘭把米面揉好,拽成差不多大小的米面團,韓母在一邊把米面團放到模具中進行定型。
兩人忙忙碌碌,另一邊李香雲搬着一個小闆凳坐到竈台前準備燒水。
幾個人按着分工行事,絲毫不亂。
申時四刻(下午四點)左右,第一鍋米糕出來,籠蓋打開的那一刻,偌大的廚房被米香面香和桂花香填滿。
“真香。”李香雲猛吸一口氣,“米面的味道可真好。”
“大家先嘗嘗。”黎語拿出三塊米糕,切成六小塊分給每個人。
等大家吃了,問道:“怎麼樣?”
“好吃。”劉桂蘭豎起大拇指。
“放得糖多,比我做的香甜。”
“确實好吃,那我們怎麼賣?”韓母問出最主要的問題。
黎語早有準備,掏出提前寫好的紙,指着上面的字道:“一斤米、二兩面、二兩糖可以做二斤出頭的米糕,米面自不必說,糖較貴,一兩糖就差不多要四文錢了,再加上柴錢,算下來一斤米糕的成本是七文錢左右。
在這種情況下,我們想要掙到錢的話,這米糕就不能論斤賣,要論塊。”
說完,黎語把一塊米糕放到她提前拿來的秤上,“這一塊米糕一兩多一點,我們直接賣兩文錢。”
兩文?
是不是有點太貴了?
村長媳婦揪着帕子,遲疑道:“兩文錢有人買嗎?”
其他人也有些猶豫,三文錢就能買一斤糙米了,兩文錢一塊米糕委實貴。
“我覺得兩文錢正好,反正我們才剛賣,就賣兩文錢試試,如果沒人買,我們再調整價格。”知道大家沒信心,黎語沒有說什麼大道理,她決定用實踐證明她的決定正确。
幾個人想了想,點頭說好。
今天他們做了六斤多米糕。
黎語拿出一個嶄新的小竹筐,在最底下墊上幹淨的白布,再把米糕一塊塊放上去。
放完後,她起身道:“今天我去賣米糕,吳嬸,你跟我一起去吧!”
吳嬸自然願意,以後這米糕需要她們自己賣,她正好趁着這個機會跟黎語學學。
其他五個人也想去,黎語阻止了,“大家别急,我最近都會幫着賣米糕,所以每個人都能學,今天先讓吳嬸來,明天再換其他的人。如果大家沒事,把廚房收拾收拾,之後可以回家,當然也可以在這裡等我們回來。”
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