第92章宋嫂魚羹最新章節，第1頁_古代美食節目免費全文閱讀

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嬴政面容平靜，暗道朕吃過豆腐。

兩宋君臣則一直在思量，過往以為大宋與前朝最大的不同是文治，但觀後人文字并非如此。

趙匡胤：“資本主義為何物？”

趙普：“似乎是商賈之業。”宋朝能靠商道與北方如狼似虎的鄰居對峙甚至反敗為勝？

汴京、臨安百姓思考沒那麼深奧，隻從隻言片語中找到一點熟悉的東西。

“醜婆婆藥鋪已經開了，就在汴京。”

“王媽鬼茶就是一窟鬼茶坊，陳媽面具風藥鋪都在臨安。”

什麼叫廣而告之，這就是，廣告打到曆朝曆代。

原來後人還會知曉升鬥小民為生活奔波的辛勞。

糊糊：“宋朝飲食發展有當時發達的市民經濟推動，美食珍馐不再是王公貴族的專屬，也如舊時王謝堂前燕一般，飛入尋常百姓家。宋朝推崇士大夫，食不厭精脍不厭細，如今我們獲知的許多信息，不管正史野史，比如蔥絲雕花、豆芽裡塞肉餡……大多是那時流傳下來的。

但最主要的原因是鐵制鍋具和油料作物的推廣，炒菜這一中餐大殺器正式登上曆史舞台。北魏時期着名農學家賈思勰所着《齊民要術》，是種花家現存最早最完整的古代農學典籍，其中記載一道炒雞子法。

打破，着銅铛中，攪令黃白相雜。細擘蔥白，下鹽米、渾豉，麻油炒之，甚香美。換成白話就是，把雞蛋打在銅铛裡，充分攪動，再撒點蔥花，放入鹽、渾豉，用麻油去炒，嘎嘎香。

從賈思勰所在的北魏到宋朝，吃貨們在炒菜這條路上走了六百多年。”

迷霧麋鹿迷了路：不是吃貨們不努力，是鐵器限制了我們發揮。

天涯赤子心：“勰”是個生僻字，單獨認不認識，但前頭加“賈思”兩個字，就知道該怎麼讀了。

賈思勰仰看天幕目瞪口呆，家人議論紛紛，如果朝代、姓名、着農書三條都不差的話，天幕上說的人應該就是他們認識的賈思勰。

賈思勰難以置信自言自語道：“農學家！”後人認定他是農學家，雖然家中世代務農，但他的本職是官員啊！足迹所經并州、朝歌、壺關、上黨、井陉等地的高陽郡太守。

或許同張仲景一般，醫名超越官名。

不過這些都不重要了，賈思勰興奮道：“我的農書流傳下去了。”完整的流傳到千餘年後。

與此同時，一個同樣以“勰”為名的人，他姓劉，南朝齊梁之間人，與北魏差不多同時期，生出一個無厘頭的猜想，他的名與姓放在一起，後人能第一時間認出來嗎？他也寫過一本書，名為《文心雕龍》。

李世民：“果然是鐵鍋。”

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