第3章饅頭最新章節，第1頁_古代美食節目免費全文閱讀

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天幕再度亮起

糊糊：“小可愛們，今天我們來介紹一道和諸葛亮有關的美食。”

輕搖羽扇的諸葛亮：“吾不善庖廚。”

張飛：“先生，或許隻是與你有關，而非親手制作。”

糊糊：“是我們日常生活極為常見的美食，是的，它就是，铛铛铛，饅頭。”

吃不飽的大可愛：我就猜到是它。

糊糊：“饅頭起源于野蠻時代的人頭祭，諸葛亮征孟獲時所發明，形狀為人頭形，稱之為”蠻頭”，久而久之演變成今天的饅頭。”

“當時蜀漢南邊的南蠻洞主孟獲經常不斷的派兵襲擊騷猶，百姓怨聲載道。于是諸葛亮親自帶兵去征伐孟獲。途中經過一條河名叫泸水河，水深浪急難以渡過。”

“身邊出主意，說是河中妖怪作亂，它要吃人肉，南蠻子俘虜頭顱砍下幾個祭奠河裡的河神。諸葛亮聽後覺得太殘忍，沒同意。”

“左思右想，不能傷害士兵的士氣，還不能讓河水犯亂，想來想去終于想出一個好辦法。就是饅頭。”

“命令軍中士兵把食用的面粉拿出來放上水和成硬面，殺了一匹戰馬，肉剁成餡用和好的面包起來，做成人的頭顱形狀，然後用大鍋放上水架火蒸，蒸出很多像似人頭模樣的東西。把蒸好的人頭模樣的東西投入河裡祭奠河神，河水頓時見清，軍隊就順利渡過了泸水河打了大勝仗。”

“不過我們今天所說的饅頭都是不帶餡的，有餡的叫包子。”

天幕播放饅頭的制作過程。

糊糊：“盆中加入面粉，另在一個碗中倒入發酵粉，倒入溫水攪拌。發酵粉水慢慢倒入面粉裡，将面粉攪拌成絮狀，揉成面團。”

“面團搓成條，切成一樣大小的面劑子，将每個面劑揉成饅頭，放到蒸鍋上發酵好後，再蒸十五分鐘，關火。停一會兒再将饅頭拿出來放到框裡，是不是每一個都非常光滑松軟？”

嬴政：“命少府試制。”不過如此細膩潔白的面粉，從何而來。

劉徹摩挲下巴，“蜀漢？”

天涯赤子心：紅糖饅頭好吃。

驕傲的豬豬：玉米饅頭賽高。

糊糊：“饅頭有很多種類，根據添加的材料不同，有玉米饅頭、荞麥饅頭、南瓜饅頭、山藥饅頭、紅糖饅頭等等，種類繁多，就不一一列舉。”

“轉回正題，諸葛亮是成語達人。這段饅頭的故事，便是七擒孟獲中的一個小插曲。”

“劉備死後，南中大亂，諸葛亮為穩定後方，發動南征戰役。每戰必勝，七擒七縱”為南中諸族所信服的孟獲，讓孟獲以及南中諸族心悅誠服。”

張飛訝然，“大哥死了？”

劉備：“人皆有一死。”

糊糊：“此時的南中諸族，就是佤族的祖先。在佤族傳說中，諸葛亮将中原的農耕技術引入南中，教會他們種植水稻、建造房屋，是他們的神，親切稱其為阿父阿公。”

呂布：“認爹？”這活我熟。

獨自飛翔：諸葛亮去世一千七百年後，巴蜀大地還有很多老人頭纏白巾，追問緣由的話，就是為丞相戴孝。

彩雲之南：我老家有個地方水稻一年三季，都知道是氣候原因，但在傳說裡，是因為諸葛亮來做過法。

嬴政：“一年三季的水稻，在何處？”

糊糊：“佤族先民為感恩，和諸葛亮約定，為漢朝看守南大門。”

劉徹疑惑，“這是我大漢的丞相？”為何又稱蜀漢。

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