“最後一道菜來了,清湯白菜!喝碗湯,解解膩!”
軋鋼廠機關食堂,傻柱把最後一道菜端上桌子。
“何師傅,辛苦你了!”楊廠長樂呵呵的對傻柱說道。
“我是廚子,給人做飯是我的工作。”傻柱在楊廠長面前可不敢說什麼喝工人血的話來。
“你先下去吧!”楊廠長說道。
“好的,楊廠長你們慢慢吃!吃好了,叫一聲,我們會來收拾桌子。”傻柱說着就退了出去。
“老楊,你們廠子這廚子可以啊,比外面大飯莊的大廚手藝都不遑多讓。”
“老劉,你吃好了就是了,哪兒來那麼多廢話,真要覺得好吃,把材料早點發貨就是了!”
傻柱聽着裡面的交談,嘴角微微上揚,廚子也是人,也喜歡聽誇獎的話。
回到後廚,傻柱把兩個飯盒塞進網兜裡,就準備下班。
但是他還沒走出後廚大門呢,食堂主任就風風火火的跑來了。
“傻柱,你還沒下班正好!”食堂主任趙大海見到傻柱,頓時叫住了他。
“趙主任,什麼事兒啊?”傻柱有點不高興了。
下班時間都過了半個多小時了,他還沒吃晚飯呢。
“傻柱,采購科那邊下班的時候弄回來一頭野豬,還有兩隻野雞,三隻野兔。
這東西可放不了,不弄出來,明天就臭了。”趙大海說明來意。
“什麼?要我加班收拾野豬?趙主任,你知道收拾一頭野豬需要多久嗎?”
傻柱臉色瞬間垮了,這活兒幹下來,沒有一個多小時是搞不定的。
“傻柱,我知道辛苦你了,但是這東西放臭了不就糟蹋了嗎?
辛苦一下,我做主,你可以帶不超過一斤的野豬肉回去,我幫你付錢買下來!”
趙大海知道傻柱的脾氣,但是誰讓其他人都下班了呢,就隻有負責小竈的傻柱和兩個幫廚。
“還有兩個幫廚呢!”傻柱說道。
他雖然外号叫做傻柱,但是并不是真的傻子。
他知道自己拿一斤肉,幫廚什麼都沒有,絕對會鬧閑話。
“那兩個幫廚,一個人半斤肉,可以了吧!”趙大海說道。
雖然趙大海是食堂主任,但是傻柱這家夥仗着自己的手藝好,廠裡小竈離不開他,可不會給他趙大海面子。
花了兩斤肉的代價,傻柱和兩個幫廚同意今晚把那些野味都給整理出來。
三人開始生火燒水,在燒水的過程中,又去收拾了小竈的剩菜,在廚房裡吃了起來。
“你說,采購科那邊,怎麼下班了送這些東西,就我們三個,要收拾多久啊!”
一名幫廚把一片剩菜裡面的肉塞進嘴裡,一邊說道。
“這誰知道啊,采購科送東西都每個準,畢竟采購到物資的時間每個定點。”
“要我說,就該讓采購科,把這些野味處理幹淨再送過來,這不是給我們找活幹!”
“别讓我知道是哪個孫子采購到的野豬,不然我一定讓他好看!”傻柱也氣呼呼的。
小竈就晚下班了,這還要收拾野豬,今晚不得加班到天黑啊!
六月的天,天黑時間已經是晚上八九點鐘了。
“趕緊吃,吃了好幹活了,待會兒老馮,你去倉庫把野豬和野雞野兔拉出來。
老陳你和我一起準備家夥事兒,刀子,鈎子,還有盆子都要弄幹淨。”傻柱開始分配活計。
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