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第38章 大鍋飯(第1頁)

父女兩人回到肉攤的時候,豬已經殺好了,屠夫正在把豬下水去掉,這個時代的人不會做豬下水,一般都是扔掉的,焾兒出聲問豬下水賣不賣,一看是焾兒父女兩人,便說要的話就送他們了。便宜爹也不明白為什麼要豬下水,那麼臭,白送的不見的有人會要。但女兒說想要,也沒辦法。

半頭豬連肉帶骨頭有一百多斤,便讓屠夫又加了肉湊整兩百斤,因為肉和骨頭混着的,便按五文錢一斤算,一副豬下水和四隻豬腳就當添頭了。

三人回到村裡後,村裡人看着車上的半頭豬,都打趣到:“焾兒爹這是改行賣豬肉了,我可得去割上半斤捧捧場。”看着質樸的村裡人,便宜爹也不藏着掖着,說布莊老闆為了感謝這麼快就交了手套,多給了自己點錢,自己便買了半頭豬,這是大家夥的功勞,全村一起吃肉。當然,便宜爹也不會傻傻的告訴村裡人布莊老闆具體多給多少,畢竟,人心經不起考驗。

這半頭豬的肉直接拉到祠堂并叫來村長,讓村長安排就好。今天發錢也在祠堂一起發了,至于布匹的話明天再去家裡領就行,豬下水和豬蹄也一起拿家去了,畢竟這裡也沒有人會做。

村長看着眼前這半頭多的豬肉,臉上的笑就沒有停下來,他們這一族人,早已不複當年先祖的風範,在周邊幾個村裡也是排上名的窮,現在有機會,當下便決定全村一起吃大鍋飯,每家在拿點蘿蔔白菜的,一起炖,自家拿自家份的糙米,到時候一起煮。

很快,村裡的婦人們便拿來了家裡有的菜和遠超過自家口糧的糙米,村長則是組織村裡男人們把祠堂原有兩口大鍋拿出來并翻修了一下祠堂的兩口大竈,祖上的時候,全村是在一起吃飯的,後來分開以後世世代代祠堂這兩個竈台和大鍋也一直保留着,其他人就看誰家有大桌子凳子了,都需要搬過來,畢竟一個村的人可是多呢,村長媳婦還從家裡拿了好幾個大盆過來。

當焾兒帶着小半罐鹽和一點香料從家裡來到祠堂的時候,就看見這麼一幕:女人們在洗菜切肉,男人們則在砍柴打水,小孩們在一邊打打鬧鬧。真是歲月靜好。焾兒心想,自己來到這個世界,雖然沒有金手指吧,但父母開明,兄弟友愛,族人也和和睦睦,互幫互助,這也算是上天送給自己的禮物了吧。焾兒把鹽和香料給了司寇氏,就去幫嬸子們擇菜去了。

很快兩口大竈就翻修好了,大鍋也清洗幹淨放在上面了,司寇氏和村長家大兒媳婦拿着切下來的闆油先去煉油去了,豬油的香氣瞬間傳遍祠堂每個角落,外面玩耍的孩子們也停下了打鬧,都圍在大門口看着裡面,也不進去吵鬧。

油很快就煉好了,把煉好的豬油盛出來以後,司寇氏往豬油渣裡撒了一把鹽,然後快速翻炒幾下,就分了幾個盆盛出來,叫來門口幾個大點的孩子去讓孩子們分着吃。霎時間,孩子們的笑聲傳遍了整個祠堂,裡面幹活的大人們也露出了會心的笑容。

一個大鍋裡悶着糙米飯,一個大鍋裡正在炖着大鍋菜,人們也囑咐家裡大點的孩子回家去拿自家碗筷去了,在祠堂外面的空地上放了快三十個大桌子還有幾個矮點的桌子。

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