第242章打一頓就老實了最新章節，第1頁_70年代北京四合院免費全文閱讀

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在傳統菜裡面，功夫菜，才是真正考驗廚師技藝的東西。

例如耳熟能詳的“開水白菜”，煲個湯，考驗到手上功夫那是方方面面的。

曹魏手底下的那些個徒子徒孫們，普通的家常菜，倒也說得過去，甚至，還有幾個水平已經不差了。例如趙博學，按照劉三刀的說法，那就是可以獨當一面了。可那些個真正考驗技藝的東西，他們沒有機會做，也就不會做。

這幾年的條件好了些，倒是有不少家庭願意擺宴，還不是那種一鍋亂炖的宴。

一盤一盤地炒，可幾乎沒有家庭願意等一口吃的等上七八個小時的。

這就導緻了，曹魏手底下的徒子徒孫們，做菜各方面掌控都還行，但是有好多真正經典的菜式，他們隻聽過，沒試過，這幾乎快成劉三刀的心病了。

現在有這個機會，他自然是想曹魏去折騰，甭管怎麼說，不能斷了不是。

再說，誰家廚子沒一個開飯館的心思，特别是有傳承的，那都希望，自己有一個飯館，把自己這一脈的菜品發揚光大。

“是啊，小魏啊，怎麼着得有個地方給人練手。”劉三刀神色嚴肅地說道。

然後楊夢蘭就瞪了他一眼。

是，有地方練手，可這提出來的人是誰？

“哪有那麼簡單。”曹魏歎了口氣：“是，咱們國家開放了投資，歡迎外資入駐，也願意讓人合資，可這合資的對象，可不是個人。我要是個人去申請開個飯館什麼的，憑我的關系，走一走，問題倒也不大。實在不成，師傅您那邊也有關系，應該也沒問題。”

“可合資始終是個大問題啊。”曹魏歎了口氣。

這麼說吧，現在這個階段，但凡是個産品，那都屬于國有的，個體戶，有是有，少得很，還被人看不起。為此，在80年的下半年，上頭還專門出了規定，讓手底下的人，不能欺負和為難這些個體戶，慢慢地風氣才開始扭轉。至于現在，一個個體戶，要跟香江的資本合作開個酒樓。

這想想，也不大可能。

“那你是怎麼想的。”婁曉娥問道。

“我得規劃規劃。”曹魏撓了撓下巴：“這未必不能拿出去做文章。”

這世間的事情，大多都是有迹可循的，現在搞和個人合資，難，但要搞出新意，那就不一定了。

“魏哥兒，你又要使壞了！”秦京茹眼睛亮晶晶的。

曹魏：……

“什麼叫使壞，那是計策。”

“什麼計策？”婁曉娥好奇，說實話，場面上的事兒，她懂，可畢竟離開了這麼多年，行為習慣都開始往香江那邊的靠攏，國内的這些事兒，要說精，還得是曹魏精。

“事到如今，先吃飯吧，先把淮茹的事情解決了。”

“淮茹怎麼了？”楊夢蘭愣了一下。

“嗨，沒事，練練拳的功夫就解決了。”

衆人：？？？

軋鋼廠小倉庫。

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