進入酒樓,一樓大廳裡,暖洋洋的,角落有幾個買來的陶土爐子,下面燒着竹炭,上面放着水壺。大廳用木欄隔出的一個個位置,桌子的邊角都寫有阿拉伯數字。每張桌子都靠牆或者靠着隔欄。隔欄或者牆上都刮有一塊木闆,木闆上密密麻麻的寫着各種菜肴,前面也有阿拉伯數字。
幾位客官找了一個位置坐下,一小二連忙上來,倒上茶水。拿出一個木牌牌,木牌背面寫着一個三字,正面則全是阿拉伯數字,整齊的排列了四行,和木闆上的數字一樣多。客人點上一道菜,小二就用一個木炭條,在數字下面劃上一道。最後看了看桌角的數字,将數字寫在下方空餘的位置。然後微笑道:“各位客官稍等。”便高聲叫來一人,把木牌遞給他,那人便跑去了後廚。
等點菜的小二剛走,就有一人端着木盆,将裡面的布巾擰幹,示意幾人擦擦手。
“這裡倒是意思啊。”
“是啊,這我還真沒見過。尤其是這大廳的格局,整潔又有條理,還不會顯得擁擠。小二這伺候的也是沒得說。”
“我剛才去樓上看了,樓上都是雅間,走廊盡頭還有人撫琴,每個房間都候着一名女子,幫着端菜倒酒,送菜的小二門都不進,把飯菜遞給裡面的人,就走了。
“哎!那女子長的怎樣?”
“那就一般了,但是看起來像是大戶人家的丫鬟。”
“城主的生意嗎,不奇怪。”
賀有财,又微笑的送走了幾位客人,然後來到後廚,找到雲逸。
“東家,城裡都傳開了,都知這是城主大人的酒樓,很多人都來捧場,我看這客人一會還會更多。城主大人今早也安排了些人過來捧場,不知還要不要進來?”
“12桌,9号,炸雞柳。”一人高聲大喊。
雲逸拿着白色的石膏,對照着滿是菜名的木闆,确認了一下,道“上菜。”然後将挂在牆上的12号木牌牌的9劃掉。又道:“5号桌的,糖醋魚,還沒好嗎?”
一個廚子颠着手裡鍋,大聲回道:“正在做。”
“記住,這是我的酒樓。”雲逸很嚴肅的對着賀有财說道。
“是是,這是東家的酒樓。”賀有财聽聞一愣,突然似想到了什麼,忙點頭應道。
雲逸一看,就知道這家夥想岔了,也懶得再說。于是說道:“找幾個,經常在外面露臉的,進來給他們安排安排,其餘人,也辛苦,每人發一兩銀子,讓他們先走吧。”
“是。東家這做生意的手段,真是厲害,一切都井然有序,頭頭是道。屬下以前在京都也是做過酒樓的,要是一下來這麼多客人,估計都能亂了套。”
“沒什麼,前面如果還有什麼不妥的,你就盯着點,晚上,咱們在商讨一下,看看能不能改進一下。”
“是,那屬下就先忙了。”
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:黑籃之上野樹裡 明戀 女尊大佬嫁人後 嘿咻嘿咻拔蘿蔔 聯盟輔助什麼時候才能站起來[電競]+番外 極樂輪回 前任遍天下 紅塵一沙雕+番外 獵戶家的夫郎從天降 我在西幻搞基建 重生七零:糙漢老公掐腰寵 我很強我知道[末世] 星沉戰史 瘋批帝女歸來,成就第一禦獸師 男扮女裝的綠茶想攻略我 表面矜持 女帝的極品太監 被鳌拜逼娶之後(清穿) 輕熟 人在大明,嫡孫逆襲