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第846章 五十年代的小知青 好吃的冷面（第1頁）

柳依依當然知道，昨天晚上的熱鬧，有湯圓這個外挂在，新鮮的大瓜怎麼能錯過！

一邊幹着活，一邊讓湯圓在空間放小說聽，她才有幹活的動力。

看她賣力幹活，記分員過來巡邏時，很是滿意的點了點頭。

原本他以為，長的最好看的這個，是最嬌氣的，沒想到是他看走眼了。

再轉頭看劉倩楠那邊，記分員就不耐煩的皺起了眉頭。

按她這個進度，今年都不用種地了，大家一起喝西北風相應。

“劉知青，該抓緊時間幹活了，才拖下去天就該晌了。”說着，記分員還擡手看了看，手腕上的舊手表。

别的不說，就他這塊表，還是村裡唯二的，連大隊長都還沒有手表呢！

“記分員，我真的沒有偷懶。

這不是手疼，才剛剛歇下，您就過來了。”說着，劉倩楠還把通紅的手心伸給他看。

記分員瞄了眼，立馬就轉移了視線。

就這，也好意思嚷嚷，怕是村裡的娃子都比她強。

“行了，行了，趕緊抓緊時間幹活。别偷懶，偷懶餓的可是你自己。”說完，記分員也不等回話，轉身就看别人去了。

劉倩楠氣的直跺腳，這鬼地方是一天也待不了了。

她爸啥時候，才能把她調回去啊！

看到劉倩楠氣急敗壞的樣子，金碧霞低着頭偷偷笑了起來。

活該，讓她作妖，真當自己有兩個臭錢了不起了。

柳依依一上午都在賣力的幹活，累了就喝靈泉水補充體力，餓了就吃包裡的糕點，反正是沒虧待自己。

下工的銅鑼一響，柳依依就拿起工具往家趕，想着回去，做點好吃的犒勞自己。

柳依依滿腦子想着吃的，空間裡還有不少現成的冷面來着，她弄點湯底就行。

這前說熱不熱，可下地幹活也是熱挺，還不如吃點涼快的，解佧（就是得勁的意思）。

中午是不用還工具的，下午上工還是要用的，要是自己家有，也可以不用村裡的工具。

這年頭，買農具也是要票的，村裡沒幾戶人家有齊全的工具，大部分人家都是實在需要，才會咬咬牙跺跺腳買。

柳依依快步的回了家，開門關門一氣呵成。

洗漱了下，就進了廚房，想着做冷面配湯的食材，用神識從空間取出了自己需要的東西。

小手一揮做了起來，想着多做點，給隔壁送一份。

食材：幹冷面1份，雞蛋1個，黃瓜，胡蘿蔔，蘋果，西紅柿，辣白菜，洋蔥，大蔥，生姜，大蒜

調料：生抽3勺，白醋3勺，魚露1勺，白砂糖1勺，雞精1勺，鹽适量，純淨水350ml，熟芝麻适量。

步驟：①制作冷面湯：大蒜切片，洋蔥大蔥切塊，生姜切絲，放入碗中，加入生抽3勺，白醋3勺，魚露1勺，白砂糖1勺，雞精1勺，鹽适量，純淨水350ml，攪拌均勻後，冰箱冷藏30分鐘左右；

②利用這個時間，将雞蛋煮熟對半切開，黃瓜胡蘿蔔切絲，西紅柿蘋果切片備用；

④将冷面湯中的食材撈出，放入黃瓜絲泡一會兒，然後将降溫後的冷面放入，再依次放入其他蔬菜，撒芝麻，放點冰塊即可；

翻車提醒：①冷面不要煮太長時間，水開後放入冷面，等水再次燒開時就差不多OK啦，可以嘗一下口感再決定是否要繼續煮～～～冷面口感要有勁道一些才好吃呀～

②純淨水不要放太多，不然湯汁被稀釋，味道就變淡啦～

不過，想着冰塊還是不适合出現的，柳依依就等冰塊全部融化才往隔壁送。

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