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第141章 橡果豆腐（第1頁）

“小來子，真能做？”吳老爺子還是不太相信。

吳家上下都跟着賀來和賀老爺子在一起剝橡果皮。

“哦，對了，這橡果應該和黃豆一樣得浸一下。”賀來一拍腦門說道。

“哈哈，沒事，沒事，剝好了就在姥爺這睡，賀老頭你可以回去了。”吳老爺子更開心了。

衆人都笑出了聲。

“行吧，那你們接着弄，我走了。小來子明天要是做好了，記得給爺爺送點。”

賀老爺子一聽今天看來做不了，也不磨叽，背着手走了。

……

第二天一大早，吳老太帶着兒媳婦就在磨橡果了。

賀來看看磨出來的東西。感覺還行，挺像那麼回事。

“小來子，這個應該也要過一下紗網吧？”吳老太問道。

“應該要的，除掉雜質和把渣裡面的澱粉在弄一下嘛對不對。”

賀來說道。

“嗯，小來子還聽懂，哈哈。看來能做！”

很快一大桶橡果水就好了。

“姥姥，我們開始煮吧，這個要把它煮到粘稠才行。”

賀來憑借記憶，想了一會兒說道。

“行。”吳老太也不會磨叽，直接倒進了鍋裡。

賀來開始了不停地攪拌。

“小來子，這個要一直攪拌啊？”

“嗯。這個因為澱粉濃度大，怕都下沉了。所以要不停地攪拌。”

賀來其實不太确定，但是攪拌是肯定沒錯的。

“小來子，給我吧，舅媽肯定給你看好了。”

“那謝謝舅媽了。”

賀來也沒拒絕。

舅媽接過賀來的鏟子，繼續攪拌着。

很快，鍋裡的橡果水就越來越粘稠了。賀來感覺差不多了，就拿過一個洗幹淨的木盤。

“舅媽，來裝進來。”賀來端着木盤，對舅媽說道。

“行。”

很快就裝好了，滿滿一盤。

“小來子，要不要找東西壓一壓？”吳老太問道，看着木盤裡的粘稠物，有點心虛了，畢竟這跟做豆腐就不一樣了。

“不用壓的，姥姥，這個沒有水分。”

賀來記得就是這樣的，用鏟子把表面鋪平後，蓋了蓋子。

“姥姥，舅媽，這樣就好了，等它冷了，就可以切來吃了！”

賀來自信道。

“真的嗎？”吳老太還是不太相信，用疑惑的眼神看着賀來。

“姥姥，您怎麼能不相信自己外孫呢！”賀來沒辦法了，隻能搖起吳老太的手臂。

“行，行，行，相信，姥姥相信。”姥姥也是笑了，拍拍賀來的手。

屋内

全家人都在一起喝着粥。

“小來子，有把握沒？有的話，姥爺這幾天就去采橡果去，這東西林子裡應該還有不少。”

吳老爺子也是希望可以成，畢竟這以後就是吃食了，而且橡果一時半會放不壞。

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