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48馬蓼子（第1頁）
周懷安四兄弟也拉了草凳圍着小飯桌坐下，周父還倒了半斤高粱酒出來，爺幾個一人一杯，用懶蟬兒下酒。
周懷安滋溜一聲，喝了一小口，接連吃了幾個懶蟬兒，“懶婵兒下酒硬是巴适得闆！老漢釀的高粱酒喝着也安逸，那天一丁去代銷店打的酒，絕對摻水了，口感一點都不好。”
周父看了老伴一眼，“你媽做的酒曲好，今年點了的那些高粱，等秋收後全部拿來釀酒。等馬蓼子（辣蓼草）開花，再去摘點回來做酒曲。”
受到誇贊的周母，雙眼彎成了豌豆角，“我們家做酒曲的馬蓼子都割的後山地裡的，好些人家割的水溝邊的，我覺得山地裡的馬蓼子做的酒曲，比水溝邊的好。”
“媽，你不說我都忘了馬蓼子也是草藥了。”楊春燕頓了一下，笑着對周母和趙慧芳幾人說道，“你們明天有空就去割一些回來。”
馬蓼子學名辣蓼草。
它長得也很有特色，圓圓的莖幹上有白色絨毛莖幹通常紫紅色，嘗一口非常的辣。
馬蓼子葉子尖尖的，形狀很像海椒葉，葉互生。摘下幾片馬蓼葉搓開之後就會有一股很濃重的辣味，汁液粘在手上也火辣辣的。
夏季馬蓼子會開淡紅色或玫瑰紅色的小花，花穗的形狀有點像狗尾巴草。
它還有個名字醉魚草，将馬蓼子揉碎後連帶汁液倒入水溝中，溝裡小魚小蝦泥鳅黃鳝便會被它麻醉而浮出水面。
做酒曲用的馬蓼子花要采用旱地裡的，旱地比水溝邊的制作的酒曲更好。
用馬蓼子花制作的酒曲釀制的白酒，是不會上頭的，并且喝多了也不會口渴。
用它釀的醪糟，米酒比用别的酒曲釀制的更甜味道更好。
馬蓼子還是一味中草藥，它含有苷類和鞣質全草入藥。它具有祛風利濕、散瘀止痛、解毒消腫、殺蟲止癢之功效。
“馬蓼子也是草藥啊？”周母和趙慧芳幾個都驚訝的看着楊春燕。
周懷安得意的看着幾人，“這算啥，連田坎邊的趕山鞭她也說是草藥呢！”
周母幾人都看向了楊春燕。
“是的，趕山鞭也是草藥，金錢草、艾草、薄荷、莎草、白茅根……這些也是草藥。”
李秋月兩眼亮晶晶的看着她，“白茅根也是草藥啊！小時候割草山坡上就有，口渴了就挖白茅根嚼，甜滋滋的解渴的很。”
“挖白茅根要春秋二季，現在已經過了采挖的時間了。”
“白茅根不能挖，陳艾多的是。”趙慧芳激動的搓了搓手，“這些草藥到處都是，明天我們把豆子的水澆完，我們就去割艾草和馬蓼子。”
楊春燕：“多割一點，争取把你們買藥鋤的錢掙回來。”
周懷榮拍了周懷安肩膀一下，“老幺，你們安心去挖藥賣。砍木料、踩泥巴燒窯的事我們全包了。”
就算我不去挖草藥，砍樹踩泥巴也是你們的活！
周懷安話到嘴邊又咽了回去，“大哥你們放心，賺錢我最認真了。”
想起接下的這一個月，他心裡就像貓爪一樣難受。
老婆不給碰不說，還要安安心心的挖草藥。
哪家的男人有他這樣硬憋的？憋壞了，看她咋辦？
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