不多時,弟子帶着滿滿一袋材料歸來。
李青查驗一番,确認無誤後,方才不急不躁地将所需的各種原始材料逐一擺放到桌上待用。
一切準備妥當之後,李青首先取出白芷、肉蔻、靈葉等多種靈材,按照秘傳的比例置于碗中,接着祭出法器起鍋煉化靈牛脂。
待油脂熾熱适當時,李青将所有靈材悉數投入鍋中,慢慢煉化其内蘊藏的靈氣與精華。
等到靈葉色澤微顯焦黃之際,他又放入預先切好的靈蔥、靈洋蔥、姜片、蒜瓣等輔料,繼續翻煎煉化。
待到靈洋蔥與靈蔥已被煉至枯萎狀态時,李青便用仙家笊籬将其中的殘渣盡數撈出,随後将純淨的靈牛脂中依次注入靈紅油豆瓣醬、黃豆醬、靈鹽、靈雞精等各類調味仙丹。
至此,鍋中散發出陣陣濃郁且香氣四溢的氣息……
在靈丹秘境的一片靈火之中,經過一段時間的精心煉制,一股濃郁的香氣飄散開來,引得四周草木皆生靈氣。此時,李青關閉了火焰,目光轉向王倩詢問道:
感受此香氣,你覺得是否正宗?
李青能這般自信滿滿,皆因這撲鼻的香味與數十年後的蜀山火鍋之味毫無二緻,他心中方才确信無疑。
王倩自始至終目睹李青烹饪火鍋底料的過程,早已驚訝得瞠目結舌。直至此刻,她才徹底确信世上果真有天才,僅憑天賦就能成就非凡之事,比如烹煮火鍋底料的李青!
回過神來的王倩連連贊歎:“我雖未曾品嘗過蜀山火鍋,但這股香氣必定無誤。即使與此不同,如今眼前的這一鍋恐怕也不會輸于正宗的蜀山火鍋。”
這般評語可謂贊譽極高。顯而易見,王倩已被這香氣所征服。然而,火鍋終究需親口品嘗方知其妙。
李青架設起一方仙銅火鍋,傾入自家煉制的火鍋底料,并随手取來一碟鮮嫩的修煉者秘境牛肉。
“此刻特色食材尚未齊全,但以這正宗蜀山火鍋涮煮牛肉,亦是世間無雙的美味。”言罷,李青遞予王倩一對仙竹筷,含笑示意她先嘗為快。
王倩早已被香氣撩撥得垂涎欲滴,此刻哪還忍得住,接過筷子便急不可耐地夾起牛肉投入熱氣騰騰的火鍋之中。待牛肉熟透,她也顧不得滾燙,随意吹了幾口氣便送入口中。
吞下口中牛肉之後,王倩滿面滿足的笑容綻放而出,朝李青伸出大拇指稱贊道:“絕佳,這實在是絕佳啊!這味道、這辣度,恰到好處。對于像我這般嗜辣如命之人來說,這是我平生嘗過的最為美味的火鍋,無人能出其右!”
蜀山火鍋的驚豔亮相,令王倩果斷摒棄了京都涮羊肉位列榜首的認知,轉而将蜀山火鍋捧上了美食排行榜首位。由此可見,王倩對辣味的喜愛程度非同一般。而像王倩這般的人物,正是李青經營蜀山火鍋店,期待吸引的最大受衆群體。
李青淡然一笑:“僅僅覺得美味?待會兒加上我特制的蘸料,你會好吃到淚流滿面。”
聽聞此言,王倩臉上閃過一絲疑惑:“诶,吃蜀山火鍋不是應該配麻醬嗎?”
李青搖了搖頭:“吃蜀山火鍋,唯有油碟與幹碟方為正宗搭配。”
随即,李青拿起一隻瓷碗開始調配蘸料:靈蔥、香菜葉、蒜泥、天貝醬油、修煉者精煉小米椒、香油、麻油……
片刻之間,李青便調配完畢兩碗獨特蘸料,一碗油碟,一碗幹碟,滿滿的香氣撲鼻而來。
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