制作巴斯克蛋糕的步驟如下:
材料:
-雞蛋6個
-細砂糖200g
-面粉200g
-泡打粉1小勺
-黃油100g
-牛奶50ml
步驟:
1.将蛋黃和蛋白分開,将蛋黃和糖用打蛋器攪拌均勻;
2.将面粉和泡打粉混合篩入蛋黃糊中,攪拌均勻;
3.将黃油融化後加入面糊中攪拌均勻;
4.将牛奶加入面糊中,攪拌至順滑;
5.将蛋白打發至濕性發泡,分三次加入面糊中輕輕拌勻;
6.将面糊倒入已塗抹黃油和撒上面粉的烤模中,放入預熱180度的烤箱中,烤約30-40分鐘;
7.蛋糕表面呈金黃色即可,并可以根據個人喜好添加水果、巧克力等裝飾品。
社區養老是指老年人在社區中通過各種服務和支持獲得照料、關愛和幫助的一種養老模式。随着我國人口老齡化日益加劇,社會對養老服務的需求也越來越迫切,社區養老作為一種新型的養老模式,具有許多優勢和發展的空間。
首先,社區養老可以有效緩解養老資源匮乏的問題。傳統的養老方式主要依靠家庭或養老院,但是随着家庭結構變化和養老院資源不足,社區養老成為一種資源優化配置的選擇。通過建設社區養老機構和提供養老服務,可以為老年人提供更多的照料和關愛,同時也減輕了家庭的負擔。
其次,社區養老可以促進老年人的社會融入和心理健康。在社區中,老年人可以參加各種社交活動、學習課程和志願服務,增強身心健康。與此同時,社區養老也為老年人提供了與同齡人交流的機會,減少孤獨和抑郁的發生。
然而,社區養老也存在一些問題和挑戰。首先是社區養老服務和設施不夠完善,導緻部分老年人不能得到及時有效的幫助和支持。其次是社區養老服務的質量和水平參差不齊,需要加強監管和提高服務質量。最後是社會對養老服務的認知和支持不足,需要提升社會對養老問題的關注度和理解力度。
綜上所述,社區養老作為一種新型的養老模式,在現代社會中具有重要意義和發展潛力。為了更好地推動社區養老服務的發展,需要政府、社會組織和個人共同努力,加強養老服務的建設和改善,為老年人提供更加優質、便捷的養老服務,共同打造一個更加和諧、幸福的社會。
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