大年三十這天,唐建成家從早上一直忙到了下午。
一陣陣肉香飄出來,把鄰居都饞哭了。
先是野豬肉的香味,用大黃豆炖野豬蹄子,越炖越香。
接着是野雞肉的香味,直接把野雞整個放進鍋裡,再放點八角、茴香、桂皮,然後清炖,雖然沒有黨參之類的,但有幹黃花菜,等雞肉炖得差不多的時候,放點黃花菜進去,既增色又增香!
然後是野兔肉的香味,先用刀把兔肉從骨頭上分離下來,然後加入大蒜和一點生姜,一起剁碎之後,做成兔肉丸子,用油一炸,香氣撲鼻,令人饞涎欲滴!
随後是狗獾肉的香味,魚肉的香味,牛肉的香味……
滿滿一大桌,全都是肉菜!
“爸爸,什麼時候可以吃啊?”
“爸爸,我好餓啊!”
“爸爸,我能先嘗一塊嗎?”
聽着孩子們的叫喚着,唐建成感覺既鬧心又開心,連連呵斥,“不能吃!還沒有敬祖宗呢!”
下午兩點,所有菜都準備得差不多了,剩下的素菜之類的就交給劉芳芳和大妹去準備了,唐建成則開始準備敬祖宗的事宜。
先用小土碗盛了八碗菜,全都是肉菜,然後又用小瓷碗盛了四碗白米飯,放上四雙筷子,又拿四個酒杯,每個酒杯倒了一點點酒,接着,拿上紙香,就準備去宗祠了。
“你們誰願意跟我去宗祠敬祖宗啊?”
唐建成随口問道。
“我去。”
“我去。”
“我也要去。”
“還有我。”
孩子們一個個都想去。
劉芳芳道:“敬祖宗,不都是男人的事嗎?女孩去的話,會不會被人說啊?”
“以前,我也是這麼想的。”唐建成道,“認為女孩不能敬祖宗,因為女孩長大了之後,始終是要嫁出去的,是别人家的人,但現在我不這麼認為了。”
“敬祖宗,隻是一種孝道文化的體現,是一個認祖歸宗的儀式,不管男孩女孩,隻要有孝心,都可以去敬,祖宗都會很開心的!”
“走,我們去敬祖宗!”
唐建成提着小籃子,打開門,一陣雪風吹來,飯菜上很快就蒙上了一層冰霜。唐建成連忙去屋裡拿了幾塊毛巾,把小籃子圍起來,以免飯菜都結冰了。
孩子們都想去看看怎麼敬祖宗,于是,就隻有劉芳芳和小九待在了家裡,其他人都跟着唐建成走了。
來到宗祠,就看到裡面已經聚集了不少人。
整個大坪村都是姓唐的,所以,全村就隻有一個宗祠。
破四舊的時候,老宗祠早就被毀了,如今這個是去年才修的新宗祠,說是新宗祠,其實也是破破爛爛的,隻不過跟木頭結構的舊宗祠不一樣,這新宗祠是用磚石搭建而成的,顯得更加寬敞一點。
唐建成剛帶着孩子們走進宗祠,就有頑固的老頭子呵斥道:“建成,你懂不懂規矩,怎麼能帶女孩來宗祠敬祖宗?”
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