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第二十六章 手帕上的油漬要怎麼處理（第1頁）
清晨，莊園内的仆人們起床洗漱後，三三兩兩的人手持清潔工具結伴而行，他們相互交流着日常中各種趣聞，并開始準備今天的工作。
莊園旁的塔樓上，值守了一夜的士兵終于等來了交接的對象。
交接完成又與對方交流幾句，士兵打了一個大大的哈欠後，邁着疲憊的步伐離開了塔樓。
他現在很困，此刻唯一的想法就是快些返回宿舍好好睡上一覺。
拉斐爾和艾瑟拉今天起了一個大早。
昨天下午的時候，他們兩個一起到廚房裡面踩了下點。
廚房裡面的布局很符合拉斐爾對中世紀的印象。
烤箱、爐竈和壁爐等西式烹饪設備齊全，廚房中央和牆邊放有大小不一的菜桌和櫥櫃，菜桌上擺放着一些準備料理的肉類和蔬菜，櫥櫃裡的則是各種廚具比如長柄平底煎鍋和研磨器。
在廚房的角落還放着大小各異的圓柱狀木桶，大木桶是用來裝酒的容器，酒喝完木桶清空殘渣了之後會用來存放雜物。
小的木桶則是用來日常裝水或裝其他東西作用。
調味品和香料的種類不算多，隻有塊狀的鹽，葡萄釀的醋，蜂蜜，香菜、薄荷等少量幾種。
不過這些就足夠了。
拉斐爾已經想好這次要做的美食是什麼了。
那就是蜂蜜香菜烤雞腿。
配方為：雞腿數隻，香菜适量，鹽适量，蜂蜜适量，葡萄醋适量。
都是廚房裡面現成的料理材料。
拉斐爾帶着艾瑟拉來到廚房，莊園内的兩名廚師和幫廚的仆人們早已為将所需要的食材準備了多份。
在拉斐爾準備料理的時候，那兩名莊園廚師也在為莊園衆人的食物忙碌着。
他們不僅負責領主的飲食，士兵們的飲食也在他們的管理範圍内。
拉斐爾打算在軍隊後勤部門成立後，将莊園廚師的這一部分職責交給後勤士兵來負責。
“拉斐爾，我已經開始期待你說的美食了，什麼時候可以吃到呢。”
艾瑟拉在拉斐爾的懷抱中顯得很安分。
美食的誘惑吸引了她的全部注意力，以到于忽略了一些無關緊要的小事情。
“心急可吃不了熱豆腐。艾瑟拉，對于美食要有耐心才行。”
拉斐爾逐一檢查食材和所需的廚具。
很好，食材的品質就很不錯，廚具也有被清洗幹淨，看來家裡面的仆人們還是真的在做事的。
他在檢查完畢後，在心裡默默想道。
随後，拉斐爾洗淨雞腿，并切碎香菜備用。
在一個碗中，将蜂蜜與葡萄醋按一定比例混合均勻，作為烤雞腿的腌料。
将雞腿放入碗中，均勻塗抹腌料，腌制若幹分鐘。
……
拉斐爾有條不紊地進行料理的過程。
兩位莊園廚師在一旁暗中觀察着，他們還是頭一次領主大人親自出手做料理，也是第一次如此奇怪的料理方式。
所謂的烤肉，不就是将肉處理幹淨後直接放入烤箱裡面烘烤嗎。
盡管内心充滿了疑惑，但他們也不可能直接詢問領主大人。
這是身為一名廚師他們有自己的驕傲。
況且要向領主大人請教烹饪方式，也可能會讓領主大人懷疑自己的業務水平不行。
唯有觀察領主大人的料理過程，然後自己私下裡進行實驗，了解各步驟的用意，才是正确的選擇。
領主大人親自示範的料理，兩名廚師覺得自己可以不做，但不可以不會做。
“等雞腿烤至表面金黃，就可以拿出來享用。”
拉斐爾将處理好的雞腿放在烤盤上，然後放入烤箱，剩下的隻有等待雞腿在烤箱中慢慢熟透了。
“拉斐爾，還沒有好嗎？”
“還沒熟，還要再等等。”
“拉斐爾，我好像聞到烤箱裡傳來的香味了，還沒好嗎？”
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