評委區。
得益于昨日陳大海的表現,其實本來今天的評委們可以去觀看選手做菜。
奈何節目組這邊是真的怕陳大海沖出去怒吼一聲師傅我來幫你辣!
于是依舊采用了隔離雙方的方式。
而與昨天不同,陳大海今天很餓。
試想一下昨天是什麼情況,他美滋滋的在家裡吃了點油條豆漿,覺得味道不錯,就多吃了一些,到了會展中心之後卻發現,食物不間斷地端過來。
一上午的時間,活活撐死。
今天陳大海等人痛定思痛。
早上隻是稍微墊補了一口。
到了地方才想起來。
不對啊,今天是第三輪。
隻有四名選手前來比賽。
于是評委們的心态都是,希望大家能體諒一下評委,做點能填肚子的東西。
出菜最快的,是龔長張選手。
一份四季有魚被分為四份,龔長張自然不會做出太多成品,時間方面也不允許。
所以有些清湯寡水的湯盅内,隻擺放着四枚看起來不同感覺又極為類似的食物。
陳大海伸出顫抖的手,拿起湯勺,盛出一口白鲢魚蒸出的魚糕。
味道很好,口感綿密,味道鮮甜。
他拿起湯勺,盛出一口鲅魚丸子。
味道很好,口感厚重,風味鹹鮮,香菜在裡面沒有任何喧賓奪主,反而更添了幾分風味。
他拿起湯勺,盛出一口刀魚丸子。
攪拌而成的刀魚丸子口感比魚糕還要細潤,味道同樣不錯,姜味驅散了最後一分魚肉的腥氣,仿佛坐擁山間清風,孤舟橫亘在大江之上。
他拿起湯勺,盛出一口魚籽肉丸。
肉丸的口感比起鲅魚還要厚重,同時新鮮的魚籽又增添了許多口感上的層次,風味獨特,實不失為一種巧思。
陳大海的手更加顫抖,再度拿起湯勺,試圖再盛出點什麼東西來。
?
怎麼空了?
他擡起頭,卻看到自己的三名同事已經拿起了湯盅往嘴裡倒。
看直播的觀衆們暗地感慨。
這龔長張真不一般,看這幫評委們,一個個把湯都喝完了!
隻有陳大海等人内心歎氣。
吃不飽啊。
完全吃不飽。
味道好歸好,但你整這麼幾口。
你當喂貓呢?
吐槽間,第二個出菜的沐子李已經派工作人員把千針魚湯端了過來。
陳大海再次提起了精神。
卻看到了一枚更小的湯盅。
一口喝下去,鮮味與香味同時在舌尖炸裂。
沐子李的手藝絕對難以挑剔。
可問題還是
太少了啊。
陳大海看向天花闆,宛若在回味。
腦海中想的卻是如果這時候有個饅頭該多好。
偏偏這邊的工作人員還湊了過來,想獲得一些評委們對這道菜的評價。
陳大海沉思良久,最後還是忍不住腹中饑餓。
“不夠吃。”
歡呼聲在沐子李任職的飯店内到處響起。
評委是什麼意思他們太懂了!
不夠吃啊!
那還不是太好吃了,自己還想吃!
再然後,是文武斌的花生鳕魚膠。
看到成品的陳大海眼睛一亮。
倒不是因為那鳕魚膠炖煮得多麼優秀。
而是他看到了花生,同時聞到了牛奶與芋泥的香味。
這是什麼!
這是飯啊!
四位評委同時呼噜呼噜,把湯盅内的菜品全都灌下了肚子。
饑餓終于有了些許的緩解。
可惜,這玩意畢竟是個湯菜。
陳大海心中不乏怨念。
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