第一小說網>美食博主教程 > 第28章 拍案而起陳大海（第1頁）
第28章 拍案而起陳大海（第1頁）
一直在白羽身邊晃悠的工作人員同樣好奇心滿滿。
但他也知道，自己不能随便發問。
能在此工作的人，自然也對廚藝有所了解。
知道白羽所剩的時間算不得多。
很難想象，整個比賽場地中，最自然且輕松的人，是白羽。
百合水已經完全沁入了油酥中，讓本就不算很油潤的油酥看起來顔色更加慘淡了幾分。
之後便是餡料。
白羽制作餡料的過程倒是乏善可陳。
無非是把百合與松子一起和入準備好的冬瓜底中。
最具有觀賞性的，則是包餡的過程。
幹油酥被白羽取出，包入水油酥中，按壓了幾下後便拿起了手邊的擀面杖，将其擀成了長方形的面片。
白羽沒有任何藏私的想法，一切都在鏡頭之下。
那面片再次被他卷起，從上下兩端向着中間對卷，卷成了對着的筒狀。
等到筒狀靠攏，一刀落下從中間分為兩半，順條分勻。
一切都有條不紊，此刻的白羽不像制作甜品，而像是拿着工具的藝術家。
某種程度上來說，烹饪本身就是藝術的一種。
其他竈台後的選手已經烹饪完成，菜品被端去評委那邊，可依舊沒人離席，甚至攝影機都開始大規模地停留在了白羽這邊，記錄着白羽所做的一切。
白羽自然不會怯場，反而在攝影機的拍攝下更加的得心應手。
那酥皮卷成的筒被白羽按成面餅，放入餡料，随後又捏成饅頭的樣子。
聽起來很麻煩，可如果想要讓成品達成那一層一層的酥皮，這種麻煩也不得不面對。
擀面杖再現，白羽又把那小饅頭擀成圓餅。
廚刀落下，圓餅四周對稱八刀。
最後收尾時，白羽再把那切出來的酥皮向上擰起。
“這叫生胚。”
“顧名思義，它需要變熟。”
專心緻志地制作，讓白羽的語氣都有些顯得虛弱。
手上的動作卻一點沒有含糊。
烤箱早在方才便預熱完畢，白羽将制作好的生胚盡數放入烤盤。
定時好了二十五分鐘，坐回工作台之後，閉目養神。
隻是讓其他人心驚的是。
此刻距離四十分鐘的限制。
還有二十五分鐘三十秒。
白羽雖然沒有提過一句有關時間，内心卻充滿了準頭。
堪稱把規則利用到了極緻。
不過白羽開始休息，不代表其他人也能休息。
金言見狀直接上前，把手中的便攜攝影機對準了烤箱内的生胚。
記錄食物叢生到熟，本就是件極為快樂的事情。
金言已經能夠想象出那松子百合酥逐漸變得金黃酥脆，甚至在烤箱内挺立的過程。
念想于此，金言的肩膀被人拍了下。
是那工作人員。
工作人員面露三分歉意，伸手指了指那也試圖拍攝烤箱的攝影機。
哥們，我們也想拍拍。
金言自無不可。
于是烤箱的前面便出現了一大一小兩個機器。
宛若親子活動的現場。
二十五分鐘的時間很快便過去。
烤箱叮的一聲，白羽也從閉目養神的狀态中瞬間脫出。
如同心中也有屬于自己的秒表一般。
所有人的目光都聚集在了那松子百合酥上。
随後便愣在了原地。
我記得白羽剛才不是給酥皮上灑水了嗎？
怎麼這玩意還能定型？
雖然顔色上看起來确實沒有那麼金黃。
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