李清越和樂風将蛇一條條放入菜盤,“不錯,不錯,有四十五條,不管是做蛇羹,還是烤蛇,都夠。”
撿完後,李清越脫掉千層底布鞋,拿起一個空的菜盤,也下了小溪。
樂雲一臉好奇,“主母你又看到什麼好吃的?”
很快地,李清越從泥裡摸出一條大拇指般大小的黃鳝,“蛇,蛇,李清越抓蛇!”
李清秋滿眼驚懼地指着李清越,白着一張小臉大喊。
“沒常識,真可怕,這叫黃鳝。蛇早被樂雲他們幹掉了。”
李清越一邊說,一邊往泥裡摸。
樂雲聽說是黃鳝,她也不懂是什麼!
肯定是能吃的。
除了在岸邊剝蛇皮,收拾蛇的樂風,楚王府的人,全都脫掉千層底布鞋,下到小溪水流緩慢,有淤泥堆積的地方。
解差小五看了一眼,自我安慰道,“黃鳝說不定也是一種水蛇,我們還是不要捉了。”
同來的解差點頭,他們走到小溪的上遊,除了裝水袋裡的水,還打了兩菜盤的水,回去做午飯。
鎮國公府、白府、定遠伯府,以及不想暴露自己身份的殺手們,也跟在解差的後面,裝膽小,裝不敢,打了一大菜盤的水就回去了。
李老夫人見他們回來,沒有見到楚王府的人,好奇問了一句,“楚王府的人都沒有回來,你們怎麼就回來了?”
一聽到楚王府的人,李清秋又想起他們殺蛇時的場景,“祖母,你不要說了,楚王府的人在捉蛇!”
“什麼?他們捉蛇幹嘛!”
李老夫人的眼皮直跳,手指顫抖個不停,整個人都顯得緊張不已,心想李清越那個小賤種不會是為了吓唬他們吧!
“他們說捉蛇煮什麼蛇羹,回來的時候,看到他們在剝蛇皮!”
白氏的一番話,總算把李老夫人提到半空的心,又拉回原位。
“那就好!那就好!楚王府的人也真是的,什麼都敢吃!”
放松下來,李老夫人一張嘴,就是抱怨。
而在小溪裡的李清越還在摸黃鳝,而小溪裡的原生泥鳅,她不打算要。
處理不好,總有一股泥味!
關鍵是個頭太小,不容易處理,挺浪費時間的。
人多力量大,不一會兒,他們捉了一菜盤的黃鳝。
黃鳝張嘴很唬人的,藝高人膽大,他們就沒人會怕。
“行了,我們上岸處理黃鳝,中午給大夥做個黃鳝飯!”
李清越高聲宣布。
衆人也不知道黃鳝飯是啥,隐隐又有些期待。
全都上岸。
李清越讓樂風去馬車拿一罐鹽過來,還有拿菜盆蓋子。
洗了兩遍後,将鹽倒入菜盤,蓋上蓋子搖晃了幾十下,靜置一會,待黃膳吐出大量的粘液,樂雲一條條地将其捋幹淨。
再次洗幹淨,回到衆人休息的大樹底下。
燒開水後再煮三分鐘,撈出泡涼水。
泡了一會,将黃鳝撈出,小心地将黃鳝肉與骨頭分離。李清越叮囑,千萬不能把黃鳝的腸子、膽也一起撕下來,不然黃鳝飯不能要了,一定會苦死。
黃鳝肉撕成一小條一小條的,将鹽、米酒、生抽、生粉、白糖、姜絲放入撕好的黃鳝中,腌制十五分鐘左右。
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