“這叫做赤魟(通紅)。”
陳鋒沒有讓陳昊用力拉魚線。
換做是一般的家庭絲線,這樣拉,很容易拉斷。
“不能用蠻力,容易把線拉斷,先順着魚遊動方向轉,慢慢拉。”
赤魟身體平扁,體盤大、呈亞圓形,寬大于長。
長相類似鍋蓋,長長的魚尾有倒鈎,鈎裡有毒,是它唯一的武器。
它的肉味不錯,肝嫩而不腥,皮厚實,含豐富的膠質,水發後烹制成“大扒魚皮”,味道鮮美,是席上的珍品。
赤魟主要分布于日本南部,朝鮮西南部、中國南海和東海海域。
渤海也有,等污染加大,這玩意就沒了。
扭斷赤魟的尾巴,把半米長的赤魟放進桶裡,魚桶就幾乎什麼都放不下了。
“大哥,我先把桶帶回去。”
陳昊無比積極主動地說道。
“行,給我留下裝蛏子的桶,我要做魚餌。”
陳鋒繼續釣。
陳昊提着桶就跑,恨不得立刻飛回去,給父母親人看看他們的收獲。
陳鋒這次運氣不太好,上來的是一隻渤海對蝦。
“來一隻也不夠吃啊。”
渤海對蝦又叫做東方對蝦,是對蝦屬中産量最高的品種之一,僅分布于中國沿海,主要産于渤海。
這種蝦個大體肥,一隻對蝦長十幾厘米,甚至可以長到二十幾厘米。
9月——10月,正是對蝦成熟的季節。
“算了,正好給小丫頭烤着吃,給她補一補。”
對蝦營養很豐富,高蛋白、低脂肪,富含磷、鈣,對小兒、孕婦尤有補益功效,為蝦類之冠,經濟價值很高,名列海産“八珍”之一。。
而且這隻對蝦足夠大,足足二十厘米,将近一兩重。
他再次下鈎。
等了一分鐘不到,又是一隻對蝦。
“難道撞到對蝦窩了?”
陳鋒莫名想起了自己在四九城吃的燒泥鳅。
不過對蝦比泥鳅更好吃,不僅肉更多,沒有骨頭,而且口感更好。
唯一的麻煩是傻柱不在,想要做好吃的絕美味道,技術難度高。
“看來,有空需要和傻柱學習烹饪。”
這年頭,拜師不是簡單的事。
以傻柱這種性格,很可能把這件事看得很重。
陳鋒決定跟他交換。
喊他老師是不可能的,這輩子都不可能!
果然,接下來十幾次釣上來的都是對蝦。
陳鋒确定了,自己的魚鈎,勾引了一群對蝦。
四五隻成熟期的對蝦,差不多可以鋪滿一個盤子。
十幾隻成熟期的大對蝦,足夠陳家人一家老小吃飽。
秉着“對蝦肉也是肉”的想法,陳鋒頻頻提竿,都忘記了給鈎裡加蛏子肉,不時還把幾隻小的對蝦,喂給來福吃。
等了大半個小時,陳昊才提着魚桶出現。
“你撒尿掉坑裡了?”
聽到身後的腳步聲,陳鋒不用看,就知道是二弟。
陳昊提着桶,從兜裡拿出三條烤熟的蛏子,獻寶似的給陳鋒。
“大哥,三妹非要來,死死拉着我,娘不同意,我就給她烤了幾個蛏子。”
陳鋒無動于衷。
“你想吃就吃,我不吃。”
“半小時,挖了幾條蛏子?”
陳昊一臉郁悶道:“大哥,就五條。”
“那你還挖?”
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