聽到蔡闌如此高的評價,後方的姚窕不由一愣。
姜聰做的【魚羊炙】比師父的還好吃?
這怎麼可能?
在來西域之前,姚窕原本根本沒指望姜聰能會做【魚羊炙】。
她隻是希望姜聰能記得師父在做這道菜的時候,有哪些技術細節,或者它的味道細節是怎樣的。
以姜聰的記憶力,如果他見過師父做這道菜,或者吃過這道菜,那麼肯定會記得。
可她怎麼也沒想到,姜聰居然真的親手把這道菜複刻出來了,而且還獲得了這麼高的評價。
要知道在師父去世之前,姜聰都沒學過廚藝啊!
他是怎麼做到的?
“蔡生。”
一旁的馮陽開口了:“我能嘗一塊嗎?”
他沒有姚窕這麼多的心思,看着蔡闌品嘗過後的享受模樣,他已經按捺不住了。
蔡闌聞言,卻有些遲疑了:“這……”
他帶馮陽一起來,就是想讓馮陽嘗嘗和他記憶裡近似的【魚羊炙】,等回到香江以後再想辦法複刻。
可他沒想到,姜聰這小子不光做出了他記憶裡的【魚羊炙】,甚至青出于藍,做得比他記憶中還要好吃。
這道菜的原料稀缺。
一隻羊就這麼一根羊尾。
一條魚就那麼一塊魚腩。
廢了半天功夫,才做出來這麼一塊鮮香到了極緻的【魚羊炙】。
這塊肉本身就不大,而且已經被他吃了一塊,隻剩下兩塊了。
如果是在吃之前,馮陽這麼問,他絕對會一口答應。
可嘗過了【魚羊炙】的味道後,他還真有點舍不得讓給馮陽一塊了。
馮陽的視線一直沒有離開過羊肉,但問出口後片刻,卻沒聽到蔡闌的回答,不由疑惑的擡頭看了眼。
“……”
見蔡闌一臉糾結,他頓時猜到了原因,一時間有些無語。
這肉有那麼好吃嗎?
居然還心疼起來了。
直播間裡,觀衆們也看到了蔡闌一臉不舍的表情,紛紛發着彈幕調侃。
“哈哈!蔡闌老師舍不得了。”
“這塊羊肉又肥又大,但你們想吃的話,就别怪我蔡闌不客氣了,哈哈哈!”
“别吃,這羊肉有毒,吃了拉肚子,還是寄到蘇省來我替你驗驗吧!”
“等着,我現在就打飛的去西域!”
蔡闌終究還是沒有當着所有人的面獨享這份【魚羊炙】。
他咂了咂嘴,放下了筷子,笑着看向了姚窕,示意:“小淑女,你也來嘗嘗吧!你和阿陽一人一塊。”
說着,他看向馮陽,由衷感歎:“不過阿陽,這道菜你恐怕複刻不出來啊!”
“是嗎?”
馮陽看了眼姜聰,又看了眼盤中的羊肉,略一沉思,就伸手夾起了一塊。
打量着羊肉,他心中暗自揣思。
這塊肉就算再好吃,也不至于讓蔡生認為他複刻不出來吧?
再怎麼說,他也是米其林級别的名廚。
就算不能通過蔡闌的描述複刻出這道菜,但如今他已經親眼看到姜聰做過了一次,如果這都複刻不出來,那他還怎麼在這行混?
收攏思緒,他夾着羊肉,送到了口中,一口咬下。
唦!
馮陽整個人瞬間僵住了。
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