李弘文随着譚松延在譚府菜裡轉了一圈之後,被譚松延領到了一個不大的辦公室内。
辦公室與外面的裝潢就有了一些區别,并沒有像外面那樣金碧輝煌反而透着一絲古樸淡雅。
沙發也是那種傳統的硬木沙發并沒有用時下流行的皮質沙發或者是布面沙發。
“人老了精力就大不如前了,所以每天需要休息的時間就多了,回去又麻煩,所以我就在這裡弄了一個辦公室,沒事的時候在這裡休息一下。”
譚松延進到辦公室領李弘文坐下,一邊泡茶一邊開口道。
“應該的,皇帝還不餓差兵的,您這麼大歲數能夠給我面子來這邊當主廚,您怎麼休息都是應該的!”
李弘文笑着道,以譚松延的廚藝和歲數,就算是每天休半天,他覺得也是應該的。
“那倒不至于,我還沒老到那種程度!
說實話,這半年是我這二十年過的最為充實的半年。
之前雖然也經常會被人請去做菜,但是從來沒有這麼忙碌充實過,從來沒有這麼大的心氣,隻是掙一點糊口的銀子罷了。”
把沏好的茶放到李弘文面前,譚松延道。
“您身子骨這麼硬朗,我覺得您再幹個二十年沒有問題,甚至說你這兩年可以再收幾個徒弟,把您的譚府菜傳承下去。
如果說您國内的徒弟有願意來的,我覺得也可以請他們過來。”
“國内的徒弟來還是算了吧,那些徒弟要麼現在的待遇不錯,要麼就
倒是你說的收心徒弟,我還真起了這個念頭,這半年裡頭招娣給我這邊派了幾個廚師,有一個我瞅着還挺有靈性,而且人還不錯,不過我覺得還需要再觀察一段時間。”
收徒弟,譚松延還真起了這個念頭,不過有以前收徒弟的一些遭遇,他對于收徒弟還是比較謹慎的,雖然覺得那個廚師不錯,有靈性學東西也快,但是真要收入門下,他還需要考察一段時間。
“那我提前恭喜您了,如果說您能收幾個徒弟,到時候他們出師以後完全可以再去開幾家譚府菜的分店。
而且國内的政策從這兩年開始逐漸變好,等過兩年大環境會越來越好,譚府菜完全可以開回京城,在京城立下招牌!”
“真的會有這一天嗎?”
譚松延聽到李弘文這個話,眼睛一亮。
“當然會有這一天了,甚至我可以這麼跟你說,最多不超過三年,隻要你想在京城立起譚府菜的招牌,我就可以幫你立起來!”
根據李弘文的記憶,八零年的時候應該私人去注冊個體戶就正規化了,到時候去京城注冊一個公司租一個店面,甚至都不用租,當初榮麗麗給的那些店鋪就有非常好的位置,可以把那幾個店鋪利用起來。
“好好好!老頭子我這後半輩子就賣給你了,隻要你能讓譚府菜在京城立起來!”
李弘文的話,讓譚松延激動的站了起來。
雖然不知道這位譚師傅跟京城的廚師姐到底有什麼樣的恩怨,但是從對方的樣子,李弘文可以确信,對方之前隻是沒有機會找回場子。
“那我可就賺大發了!”
“是我老頭子賺了!”
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