馬華:“唉,師父我這就去。”
李抗戰給了傻柱一腳:“自己去,讓人馬華去削土豆皮,我是教你還是教馬華?”
“還有啊,别叫我師爺,都把我叫老了、”
馬華撓撓頭,懵逼了。
“那叫您什麼?師父的師父?”
李抗戰摸着下巴,沉吟道:“嗯,也不是不行。”
傻柱老老實實去削土豆皮去了,他拜師是為了學藝,到時候李抗戰不教自己,教馬華算什麼。
李抗戰看着傻柱遞過來的土豆,用菜刀把土豆子的邊邊角角給切下去。
然後慢動作,讓傻柱能夠看得很清楚。
切完土豆絲後,扭頭看着傻柱:“看清楚了?”
傻柱點點頭,又搖搖頭。
李抗戰:“把魚什麼的都收拾了去,一邊幹活一邊琢磨。”
有了何雨柱打下手,一桌豐盛的美食就端上桌了,打發了馬華去喊廠領導。
李抗戰又吩咐:“馬華,去削土豆皮。”
傻柱急扯白臉的:“師父别啊,我去,我去。”
李抗戰:“你要是願意也行,削完了之後我看看你學沒學會。”
聽到李抗戰要指點自己,傻柱哪敢耽誤。
李抗戰也不明白,傻柱明明廚藝不錯,可這刀工為什麼這麼不堪入目。
或許怪他親爹,何大清揍得早,走得急,沒有好好的訓練傻柱。
“傻柱,别連刀切。”
“三四刀停一下,試試。”
傻柱:“唉,師傅,果然比剛才強多了。”
李抗戰:“切菜很簡單,隻要你手穩就行。”
“切完之後,你再掐頭去尾試試看,是不是粗細長短都一緻了。”
傻柱愣是切了一盆子土豆絲,當然了,也不能浪費,炒了之後放在窗口給工人吃。
李抗戰看着傻柱在揉手腕:“你就是平時讓馬華給慣的,多幹點活就好了。”
“你有底子,切上個十天半月,伱這刀工也就練出來了。”
傻柱想起來剛才李抗戰,魚出鍋的時候還用青蘿蔔雕刻了,一朵花。
“師父,你這雕工絕了,什麼時候也傳授個我啊?”
李抗戰:“你見過嬰孩還沒學會走路,就跑的嗎?”
傻柱搖頭。
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