第一小說網

第一小說網>重回少女時代 > 第5頁(第2頁)

第5頁(第2頁)

舒宜相信憑借她工作幾年,自己做菜将自己喂胖十五斤的手藝,絕對可以征服媽媽!

讓媽媽同意她不再去小飯桌!

……畢竟她媽做菜幾十年,一如既往地難吃。

舒宜自己做菜的手藝,和她媽比的話,絕對是大廚水平,絕對能征服她媽媽被自己的手藝荼毒了十幾年的味蕾。

茄子嵌肉是北方餐桌上的常見菜,要做這道菜需要兩步,第一步是炸茄盒,第二步是将炸好的茄盒炝鍋炖煮。

難倒是不難,但也挺繁瑣——先要調制肉餡、夾成茄盒、裹上面糊、炸成金黃,還要用油把蔥姜蒜辣椒爆香,倒入醬油蚝油這些調料,然後将炸好的茄盒放進鍋裡,加水煮熟,最後大火收汁。收汁前,舒宜還放了一點西紅柿丁和香菜,用來解膩提味。

這樣做出來的茄子嵌肉,既有茄盒的噴香,又沒有油炸食品的油膩。一口咬下去,先是茄子的爽口,再是肉餡的鮮美,鹹香微辣的湯汁經過炖煮浸透了茄子,和米飯更是絕配,是一道極好的下飯菜。

舒宜做好茄子嵌肉之後,看了一眼牆上的挂鐘,已經臨近八點了,她連忙淘米蒸飯——家裡如今沒有電飯鍋,舒宜在廚房裡找了一圈兒,看到一個搪瓷盆的大小正好。于是将大米和水放在搪瓷盆裡,在高壓鍋裡放上水,架上篦子,再将搪瓷盆放在篦子上,開始蒸米飯。

一個竈眼上蒸着米飯,舒宜在另外一個竈眼上做幹煸豆角,這道菜比茄子嵌肉要簡單得多,想要做得好吃,唯一的訣竅就是要将豆角煸得幹煸得透。舒宜将火開到最小,十分有耐心地把豆角用油慢慢煸幹。漸漸的,一股若有若無的焦香味飄了出來。

最終煸好的豆角,看起來色澤鮮嫩,但其實已經炸透了,吃起來焦香脆爽。

舒宜将豆角盛出來的時候,高壓鍋的放氣閥已經在呲呲地往外噴氣了,黃銅色的閥門一邊噴氣一邊被氣流沖得來回轉圈兒。

舒宜剛将蒸米飯的火擰得小了一點,就聽到皮鞋踩在樓梯上的聲音,随着聲音越來越近,舒宜的心揪得越來越緊。

緩慢的、輕聲的、帶着幾分疲憊的腳步聲……雖然和二十年後的腳步聲不太一樣,但舒宜還是一下子就聽出來,這個上樓梯的聲音是屬于媽媽的。

“汪汪汪!”

樓下鄰居家養的狗叫了起來。緊接着,舒宜就聽到媽媽略帶嗔怪的聲音,“球球!叫什麼呢?是我——”

小狗聽到舒宜媽媽的聲音,果然不再叫了,發出哼哼唧唧的聲音,聽起來很是委屈。

舒宜在廚房裡再也待不住,三步并兩步跑到門口,一把拉開防盜門,“媽!”

就在此時,舒宜媽媽的身影出現在樓梯拐角,燙成波浪卷的長發、纖細瘦削的身形……舒宜下意識地屏住了呼吸。

舒宜媽媽又上了幾節台階,擡頭望向家門口,這時候舒宜已經能将媽媽的臉看得很清楚了——眼角的魚尾紋少了八成,臉上的皮膚十分幹淨,沒有任何斑點,但是更黑了,想必是每天騎車上下班的時候被太陽曬的。

舒宜直愣愣地看着年輕時的媽媽,心中像是打翻了油鹽醬醋糖,說不出是什麼滋味。

然而舒宜的媽媽卻沒有給舒宜仔細打量她的機會,剛走到門口,神色頓時就變了,“什麼聲音!你用高壓鍋了?”

舒宜媽媽一陣風似的從舒宜身邊跑過,徑直跑進了廚房裡,啪嗒一聲将煤氣關上,高高提着的一顆心才落回肚子裡。

從廚房裡出來,對着舒宜就是一頓教訓,“和你說過多少次了,不能動刀、不能動火、自己在家誰敲門都不準開!你還用上高壓鍋了?你會用高壓鍋嗎?你知道高壓鍋有多危險嗎?用不對那可是會爆炸的!”

舒宜看到媽媽萬分後怕的樣子,頓時後悔自己思慮不周,連忙和媽媽說道,“媽,我會用高壓鍋,不會有危險的,開始呲氣兒之後要把閥門放好,我知道的。”

請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。

相鄰推薦:重生末世之開局懸浮城  賺錢真的好難哦!+番外  怎麼不是人類![快穿]  鑽石糖  [崩鐵]雲上五骁,我排第六  火影:開局獲得賽亞人體質  保護民衆也是十代目的工作!  與松田君的婚後一百天  别跑,老師+番外  高專老師不能是陰暗比嗎  馴獸傳  海賊:什麼赤紅之瞳?我叫斑!  [崩鐵]天才俱樂部,但負面buff拉滿  新時代,新地府+番外  請使用柯學貓貓拳  你是我溫暖的光  别怕,總裁!+番外  諧星出道後她爆紅了[娛樂圈]  與敵同眠  我是校霸他親媽+番外  

已完結熱門小說推薦

最新标簽