林揚看了看時間也覺得差不多了,跟直播間的水友們打了個招呼後,他便下播了。
下播之後,為了晚上好過一點,他們把遊艇開到了一個風浪小一點的地方。
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把裝備都收起來後,林揚休息了一會兒,體力終于有所恢複,但是後腰,手臂等部位還是隐隐有些作痛,不出意外的話,明天起床肯定會渾身酸疼。
不過再酸疼,今天的晚飯還是要做,晚上的食材的話,則是那條東星斑和龍趸了。
龍趸太大,今天弄半條就好了,其餘的放冰箱,留着明天吃。
第一條東星斑的做法,魚肉切片刺身,魚骨頭熬湯,龍趸的話,則是做成了好幾道菜。
差不多一個小時後,今天的晚飯就準備好了。
東星斑刺身、紅燒龍趸頭、龍趸魚肉丸子,黃焖魚尾、糖醋半截魚身肉,再加上爆炒龍趸魚腩,六個硬菜,外加一個時蔬青菜,正兒八經的滿滿一大桌。
“哇,好豐盛呀,隔着老遠都聞到香味了,現在還不急着開動吧,我先來拍個視頻。”這時也才忙完的李小鵬一邊忍不住感歎,一邊用手機拍攝晚上的菜系。
“拍快點,吃飯了,大家嘗嘗這兩條剛釣上來的石斑味道怎麼樣。”林揚招呼幾人落座,簡單的開場白之後,一通胡吃海喝。
今晚這一頓可以算是真正的豪華大餐了。
一條東星斑,至少值個四千,再加半條50斤的龍趸,也能值個兩三千,今晚的食材加起來就接近五六千了。
雖然晚上的食材主要就是兩個,但一共做了七個菜,每盤都是加大分量的那種,他們五個人恐怕是吃不完了。
桌上最讓大家感興趣的菜,自然就是那道東星斑刺身了。
刺身,也就是魚生,用刀把魚肉切成厚薄均勻的小片,然後蘸着醬油芥末等作料吃。
在嘗過味道之前,大家隻是好奇,并沒有過多的期待,畢竟傳統的飲食習慣讓他們吃慣了熟制的食物。
可是嘗了一片之後,衆人卻感受到了不一樣的風味。
新鮮的刺身肉質細膩,吃在嘴裡有股淡淡的鮮甜味道,還有點生肉的嚼勁,稍微蘸上一點作料,竟然非常和大家的胃口。
“這刺身味道不錯呀。”王峰忍不住感慨道。
“那是,畢竟剛釣上來的,新鮮啊,全世界任何一個餐廳能吃到的刺身,都不如咱們現在吃的新鮮。”
“那确實。”
從這條東星斑出水,到現在被做成刺身,總共不超過四個小時,世界上任何一個餐廳的東星斑刺身絕對沒有他們現在吃的新鮮。
就在幾人大快朵頤的時候,悅兒突然想到個問題,張口問道:“小揚哥,我有點好奇,這魚肉刺身裡面不會有寄生蟲什麼的吧,畢竟全都是生的。”
林揚笑着擺擺手:“放心大膽的吃,海洋魚類生活在海水當中,寄生蟲基本都很少,就算有,進入人體之後也不會存活的,不同擔心。”
聽到吃海魚刺身不會有潛在的風險,幾人也是心裡徹底放松下來。
桌上兩盤切好的魚片,林揚自己就幹了接近半盤,他現在對海魚刺身這種吃法有了更加深入的了解。
相比于他偏愛刺身,王峰幾人則是對龍趸的碩大魚頭明顯表現出了更大的興趣。
他們以前出差去别的地方釣魚,日料刺身什麼的也吃過很多次了,并沒有覺得多稀奇。
相比之下,一條魚長到四五十斤,單單魚頭的重量都非常可觀,上下颌上的肌肉格外的鮮美,幾個人吃的滿嘴流油大呼過瘾。
一頓中式大餐吃完,幾乎所有人都吃撐了,新鮮上岸的海魚确實是難得的美味,利用經典的中式做法,更是充分發揮出了食材的新鮮跟口感。
填飽了肚子,林揚就率先回房間休息了,他爬上床放松下來,同時叫悅兒過來給他按摩放松一下,今天釣了一下午,着實把他累壞了。
王峰他們則是繼續在客廳吃飯喝酒,同時處于衛生問題,畢竟不能什麼事都是他來幹。
在悅兒的按摩中,他感到一陣濃烈的倦意襲來,很快他就進入了夢鄉。
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